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Ganze Gans...

Ich fange Ähnlich an und mach dann Sous Vide weiter.
Exakt: https://www.grillsportverein.de/forum/threads/gaensebrust-asiatisch.350104/#post-5045019

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Tolle Verwertung des Vogels! 😁
 
Vorher:
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Ich warte brav auf nachher ... Teller schon parat! Gutes Gelingen!
 
Das Warten hat sich gelohnt! Das ist aber sehr aufmerksam von Dir 😍 Ich werde das Stück mit der Knusperkruste virtuell genießen :-) Schönes Anrichtebrettl-Bild.

Lieber Gruß aus Tirol Silvia
 
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