• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

(Gas) Einbaugrill - oder doch einen Standgrill

D

dieterpapa

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Servus zusammen,

ich möchte mir einen neuen Gasgrill kaufen. Nur bin ich absoluter Neuling in der Materie und suche daher etwas Beratung. Bisher habe ich auf "deutsche Art" gegrillt - also direkt mit Kohle oder Briketts....

Zum Ausprobieren der Gasgrillerei habe ich derzeit einen gebrauchten Justus Zeus, der mich allerdings nicht wirklich überzeugt:
a) beim direkten Grillen sind die vorderen 10-15cm des Rostes kaum nutzbar, da dort viel zu wenig Hitze ist
b) der Abstand zwischen oberem Rost und Hauptrost ist viel zu gering, als daß man dort dann vernünftig etwas machen könnte
c) der Infrarot-Brenner hat viel zu wenig Leistung

Allerdings haben die Brenner insgesamt richtig viel Leistung, gestern haben wir etwa 4kg Filet und Roastbeef aufgelegt, ein Brenner mit ganz leicht erhöhter Leistung hat ausgereicht um 120° zu halten. Alle 4 Brenner auf Vollast schaffen laut Thermometer über 450°....

Ich möchte nun anstelle meines alten Grillkamins im Garten einen Gasgrill installieren. Entweder bei "Teilabbruch" des Kamins dort einen Einbaugrill einsetzen oder bei "Komplettabbau" einen Standgrill hinstellen.

Zu meinen Anforderungen/Wünschen:
- komplett Edelstahl
- Backburner
- Rotisserie
- großer Grillrost
- 5-6 Brenner
- Externe Kochstelle
- Externer Infrarotbrenner
- gute Verarbeitungsqualität

Budget: zwischen 1000 und 2000€

Aktuell habe ich den Zunda Einbaugrill ins Auge gefasst https://www.grill-more.de/einbau-gasgrill-1000011423, u.a. auch wegen der guten Zunda Bewertungen hier im Forum oder alternativ den hier https://www.grill-more.de/gasgrill-backburner-30100141
Vor zwei Wochen habe ich einen Broil-King mit montiert und war sehr enttäuscht über die Fertigungsqualität dieses "Premiumgrills". Überall nur Blechschrauben, z.T. schon ab Lieferung ausgenudelt, die Abdeckbleche über den Brennern mussten mühsam passend gefeilt werden usw.

Jetzt hätte ich folgende Fragen:
- gibt es für Einbaugrills externe Infrarotbrenner und Kochstellen?
- welcher Standgrill hat sowohl Infrarotbrenner als auch Kochstelle?
- wenn man anstelle der Kochstelle einen Infrarotbrenner nachrüstet, kann man die Kochstelle dann noch andersweitig verwenden? Gasanschluß/Regelung?
- und natürlich: was würdet ihr empfehlen?

LG Dieter
 
Wenn ich einen Grill einbauen würde, dann wäre das definitiv ein Grill in der Kategorie Firemagic Echolon, Lynx und Co (da benötigt man auch keinen Infrarotbrenner für Steaks, die werden auch ohne heiß genug). Bei anderen (Summit, Prestige Pro, Imperial sind hier nur Mittelklasse) lohnt, aus meiner Sicht, der Einbau nicht und man ärgert sich nur, wenn der Grill weg gerostet ist.
 
marvin78 schrieb:
Wenn ich einen Grill einbauen würde, dann wäre das definitiv ein Grill in der Kategorie Firemagic Echolon, Lynx und Co (da benötigt man auch keinen Infrarotbrenner für Steaks, die werden auch ohne heiß genug). Bei anderen (Summit, Prestige Pro, Imperial sind hier nur Mittelklasse) lohnt, aus meiner Sicht, der Einbau nicht und man ärgert sich nur, wenn der Grill weg gerostet ist.
Zum Vergrößern anklicken....

Was mache ich dann mit einem nach drei Jahren absolut rostfreiem Prestige Pro falsch?
 
Du planst eine Außenküche nicht für 3 Jahre. Die baut man in der Regel für einen sehr viel längeren Zeitraum. Bitte auch mal zwischen den Zeilen lesen. Nach spätestens 10 Jahren ist nicht nur ein Teil des Grills verrostet, man möchte ggf auch Innovation. Deshalb Standgrill an geeigneter Stelle oder Einbaugrill, der vermutlich nie wieder ausgetauscht werden muss. Ich habe mich für Standgrill entschieden, weil ich gerne auch mal was neues habe. Ich würde mich sonst ärgern. Zudem war das nur meine Ansicht (klar aus dem Beitrag zu erkennen). Du darfst das gerne anders sehen.
 
Moin zusammen,

Danke für die Infos. Heute war ich auch mal in einem Grill-Laden....ja, da kann man auch recht viel Geld ausgeben:-)

Mit der Outdoor-Küche und deren Langfristigkeit ist bei mir nicht sooo kritisch, da ich nur den Unterbau meines alten Grillkamins nutzen wollte. Insofern wäre ein kaputter Grill nach ein paar Jahren auch kein Beinbruch, da käme einfach der Unterbau auch weg.

Und bei Zunda hab ich heute auch mal intensiv den Einbaugrill und den Standgrill verglichen.
Der Einbaugrill ist mal eben 150€ teurer, hat 8mm Roste, Beleuchtung und beleuchtete Griffe - dafür ohne Seitenbrenner, ohne Unterbau, ohne linke Ablage.
Und zudem hat Grill+More heute mal flugs die Preise wieder kräftig angezogen.....

LG Dieter
 
marvin78 schrieb:
Du planst eine Außenküche nicht für 3 Jahre. Die baut man in der Regel für einen sehr viel längeren Zeitraum. Bitte auch mal zwischen den Zeilen lesen. Nach spätestens 10 Jahren ist nicht nur ein Teil des Grills verrostet, man möchte ggf auch Innovation. Deshalb Standgrill an geeigneter Stelle oder Einbaugrill, der vermutlich nie wieder ausgetauscht werden muss. Ich habe mich für Standgrill entschieden, weil ich gerne auch mal was neues habe. Ich würde mich sonst ärgern. Zudem war das nur meine Ansicht (klar aus dem Beitrag zu erkennen). Du darfst das gerne anders sehen.
Zum Vergrößern anklicken....

Alles gut, ich denke, wir zwei vertragen uns :-)
Klang bei mir kurz so als ob alles unter 5.000€ Coladosen verschiedener Wandstärke sind, aber das ist dem Lagerkoller geschuldet. Dazu hab ich was vorausgesetzt was ich machen würde, aber das nicht dazugeschrieben: Einbaugrill würde ich immer im Prinzip modular ausführen, d.h. eine Art Einbauslot der Wechsel ermöglicht. Damit geht Ersatz und Innovation, damit sind wir wieder beieinander :-)
 
Servusle,

ich hab mich jetzt kurzentschlossen an der Kickstarter Aktion für den Otto G32 connected beteiligt....OK - kostet insgesamt dann a bisserl mehr als gedacht, aber für unter 2000€ hab ich dann (hoffentlich) einen qualitativ hochwertigen Grill mit Sideburner und großem Infrarot Brenner für Spieße...

Bin gespannt, aber das dauert halt noch etwas bis zur Lieferung. Zwischenzeitlich wird der olle Justus Zeus gepimpt.

LG Dieter
 
Zurück
Oben Unten