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Gasgrill Vorteile
- Ersteller o_aig_o
- Erstellt am
Energiefuchs
Vegetarier
Hallo zusammen,
Jetzt lese ich hier schon seit 4 Monaten mit und habe mich jetzt mal angemeldet um ggfls. die eine oder andere aufkommende Frage zu stellen. Das bisherige Sportgerät war ein kleiner Edelstahl Thüras Säulengrill der ca 25 Jahre seine Dienste im Flachgrillen zur vollsten Zufriedenheit erfüllt hat. Die letzten 3,5 Jahre hat er aber dann doch bei den sehr umfangreichen energetischen Sanierungen unseres Hauses gelitten, und nach drei Grillseminaren hat dann im letzten Oktober ein neuwertiger gebrauchter Monolith Icon Kamodo mit Vollausstattung (inkl.. Feuerplatte) zu einem sehr guten Kurs Einzug gehalten.
Vom Steak über Pizza bis hin zu Rippchen und der Gemüseplatte klappt das dank der reichlichen Tipps hier im Forum schon recht gut. Der Black freyday sorgte dann für ein weiteres Sportgerät in Form der Barbarossa Feuertonne mit größerer Feuerplatte und dem gesamten Zubehör. Jetzt sind wir angefixt und da die neue Außenanlagen/Terrasse für dieses Jahr geplant ist wird es wohl auf eine Aussenküche hinaus laufen, wenn auch vorerst nicht überdacht.
In den ersten Planungen war da auch immer ein größerer Gasgrill (4Brenner) mit dabei von dem wir aber jetzt wieder abgekommen sind. Derzeitige Planung sieht zwei weitere größere Kamado Grills (Monolit Classic 2 und Le Chef), ein Outdoor Induktionskochfeld und den Otto Wilde OFB in elektrisch vor.
Aus folgenden Gründen bin ich komplett vom Gasgrill abgekommen:
Bisher hat es mit der Kohle immer funktioniert und Spaß gemacht und es ist halt das ursprüngliche grillen
Wir können die Kohle ab Meiler in 10 km Entfernung abholen und die Säcke auch noch selbst von Hand befüllen
Wir sind von dem kleine Icon total begeistert
Kamodogrillen ist low tec, so haben wir auch die energetische Sanierung durchgezogen
Gehen davon aus das die Kamados fest verbaut deutlich länger halten und die Reparaturkosten geringer sind
( sonst muss ja de Küche wieder angepasst werde)
Stellen uns die Reinigung per Pyrolyse deutlich einfacher als beim Gasgrill vor.
Das Hochheizen im kamodo dauert auch nur 5 Minuten länger, stellt also kein Problem dar
Die Aussenküche ist einfacher zu bauen mit den Kamodos und wird günstiger ( Sockel zum daraufstellen und kein Flaschenfach)
Und zu aller letzt, wir haben jetzt drei Jahre saniert um kaum noch Energie kaufen zu müssen, da fang ich ungern wieder an Gasflaschen zu kaufen, wo der meiste Strom eh vom Dach kommt.
Aber vielleicht übersehe ich das ein oder andere Argument für den Gasgrill, ihr dürft mich gerne aufklären.
Jetzt lese ich hier schon seit 4 Monaten mit und habe mich jetzt mal angemeldet um ggfls. die eine oder andere aufkommende Frage zu stellen. Das bisherige Sportgerät war ein kleiner Edelstahl Thüras Säulengrill der ca 25 Jahre seine Dienste im Flachgrillen zur vollsten Zufriedenheit erfüllt hat. Die letzten 3,5 Jahre hat er aber dann doch bei den sehr umfangreichen energetischen Sanierungen unseres Hauses gelitten, und nach drei Grillseminaren hat dann im letzten Oktober ein neuwertiger gebrauchter Monolith Icon Kamodo mit Vollausstattung (inkl.. Feuerplatte) zu einem sehr guten Kurs Einzug gehalten.
Vom Steak über Pizza bis hin zu Rippchen und der Gemüseplatte klappt das dank der reichlichen Tipps hier im Forum schon recht gut. Der Black freyday sorgte dann für ein weiteres Sportgerät in Form der Barbarossa Feuertonne mit größerer Feuerplatte und dem gesamten Zubehör. Jetzt sind wir angefixt und da die neue Außenanlagen/Terrasse für dieses Jahr geplant ist wird es wohl auf eine Aussenküche hinaus laufen, wenn auch vorerst nicht überdacht.
In den ersten Planungen war da auch immer ein größerer Gasgrill (4Brenner) mit dabei von dem wir aber jetzt wieder abgekommen sind. Derzeitige Planung sieht zwei weitere größere Kamado Grills (Monolit Classic 2 und Le Chef), ein Outdoor Induktionskochfeld und den Otto Wilde OFB in elektrisch vor.
Aus folgenden Gründen bin ich komplett vom Gasgrill abgekommen:
Bisher hat es mit der Kohle immer funktioniert und Spaß gemacht und es ist halt das ursprüngliche grillen
Wir können die Kohle ab Meiler in 10 km Entfernung abholen und die Säcke auch noch selbst von Hand befüllen
Wir sind von dem kleine Icon total begeistert
Kamodogrillen ist low tec, so haben wir auch die energetische Sanierung durchgezogen
Gehen davon aus das die Kamados fest verbaut deutlich länger halten und die Reparaturkosten geringer sind
( sonst muss ja de Küche wieder angepasst werde)
Stellen uns die Reinigung per Pyrolyse deutlich einfacher als beim Gasgrill vor.
Das Hochheizen im kamodo dauert auch nur 5 Minuten länger, stellt also kein Problem dar
Die Aussenküche ist einfacher zu bauen mit den Kamodos und wird günstiger ( Sockel zum daraufstellen und kein Flaschenfach)
Und zu aller letzt, wir haben jetzt drei Jahre saniert um kaum noch Energie kaufen zu müssen, da fang ich ungern wieder an Gasflaschen zu kaufen, wo der meiste Strom eh vom Dach kommt.
Aber vielleicht übersehe ich das ein oder andere Argument für den Gasgrill, ihr dürft mich gerne aufklären.
Wildegriller
Putenfleischesser
Den OFB von Otto Wilde gibt es in der elektrischen Version nicht mehr.
Energiefuchs
Vegetarier
Weiß ich, kommt aber immer mal wieder einer auf der beliebten Plattform ins Angebot, ansonsten muss ich mir eine Alternative überlegen, sollte aber was elektrisches sein.
Stichwort "Salamander" wenns OH-Grill mit guter Leistung bzw. eben auch grösserer Breite (als diese ganzen Beefer) sein soll. Salamander heissen die OH´s im Gastrobereich.
Energiefuchs
Vegetarier
Habe gerade mal gegoogelt, Salamander geht meist bis 300 Grad Oberhitze, wäre jetzt nicht wirklich der Ersatz für einen OFB mit 800 Grad. Werde mal schauen das ich den Otto Wilde in der Elektro Variante, bzw. den Elektroaufsatz schon mal vorab gebraucht bekomme. Kenne allerdings auch keine andere elektrische Alternative.
Wildegriller
Putenfleischesser
Eine Kollegin aus meinem „Laden“ verkauft einen elektrischen OW OFB. Es wäre jedoch ein OW Tisch dabei. Über den Preis habe ich noch nicht gesprochen…
Energiefuchs
Vegetarier
Hallo Wildegriller, danke für die Info. Tisch brauchen wir definitiv nicht da die geplante Küche eine Granitplatte bekommen wird. Bin schon am überlegen ob es nicht doch eine gebrauchte Gasvariante wird da der Elektroaufsatz auch schon mal einzeln angeboten wird. Otto Wilde Schränke passen von Design her gut (unser Haus ist komplett schwarz) mir gefällt die Edelstahl Arbeitsfläche aber nicht, hätten gerne was wertigeres.
Keine Angst, wenn du es um Griff hast, brauchst du kein Feuer mehr um die Miezen zu beeindruckenOha, klingt fast nach Ersatzreligion. Aber heutzutage ist ja alles erlaubt.
Ich persönlich liebe da andere Dinge.
Tipp, schneller trinkenwir ziehen ihn auch damit auf
wir stehen da, trinken Weizen und zack..... sin se schwarz
Was ist aus der Menschheit nur geworden, dass für ein schnelleres leeren nur ein kleines Glas in Frage kommtIch würde auch eher ein herbes Pils bevorzugen aber kleinere Mengeneinheit wie beim Kölsch kenn ich leider nicht.
Es geht darum, dass ein Deckel alleine keine Oberhitze herstellt.Google hilft
Meine Frage ist eher wie du darauf kommst, dass das mit OHG nichts zu tun:
Wenn du einen Brenner verbaut hast, der die Hitze von oben kommen lässt, hast du selbstverständlich Oberhitze.