"Gebackener Apfel mit Sahnetoffee" in ca. 30min

[Phox]

Hi, tolle Idee.
Habe ich heute glatt nachgemacht und es hat uns sehr gut gefallen.
Nur der Bonbon in der Mitte war nicht so ganz flüssig..
Woran könnte es liegen?
Zu kurz zu heiß?

Gruß phox

 

[derpo]

Ich habe es auch ausprobiert, sehr lecker und vor allem einfach! Das Bonbon in der Mitte war jedoch noch nicht ganz zerlaufen. Ich denke es lag am Setup, da ich den Pizzastein für eine Pizza weiter obenauf den Rost stelle damit die Oberfläche der Pizza mehr Hitze bekommt. Wegen den Blätterteig muss man dabei vorsichtig sein.

Wir haben zwei Runden probiert, beim zweiten mal etwas mehr von dem noch übrigen geraspelten Bonbons über den Apfel.
Beim nächsten Mal wollen wir mit Schokolade den Apfel füllen.
Danke für das Rezept!

 

[T-Bone98]

DAS ....sieht verdammt lecker aus.

 

[Italia620]

Hört sich gut an
nachzubauen

 

[PÜ]

@PÜ
Das sieht lecker aus, hats auch geschmeckt?
Und mit der Sahne, is da das Toffee in der Mitte flüssig geblieben?

Geschmeckt hat es auf jeden Fall! Das Toffee in der Mitte war aber auch hier wieder fest. Ich glaube, es war auch nie richtig flüssig

Kleiner Tip: Am nächsten Tag wieder aufwärmen ist ne schlechte Idee. Hab´s probiert, aber das Grillaroma war dann so stark, dass ich es leider entsorgen musste.

MfG PÜ

 

[derpo]

Nach einen weiteren Versuch kann ich Schokolade, bzw. Karamell Toffee sehr empfehlen

 

[Octopussy]

Sieht super aus.
Wird auf jeden Fall kopiert..

 

[skorbit]

Das sieht wirklich super aus, ist schnell gemacht und wird auf jeden Fall mal nachgebaut.

 

[Z25]

Schön!