Gerade gefunden, geht wohl auch so mit De Buyer.
https://www.grillsportverein.de/for...npfanne-wird-eingebrannt.314644/#post-3861955
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macht keinen wirklichen Sinn.mit rohen Kartoffelscheiben
Also ich kann auch nur die Anleitung vom Pfannendoc empfehlen. Meine de Buyer heute mit Bratkartoffeln eingeweiht und sie hat super funktioniert.