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Geburtstagssmoken: Spareribs

Letzten Samstag mussten bei mir auch ein paar Ribs dran glauben ("göttlich wie immer" sagte meine Liebste). Aber morgen muss mal wieder etwas Lamm auf den Smoker. Lecker mit Kartoffel\Selleriepüree, Frühlingszwiebeln und Minzöl. Ein Traum, auch wenn es sich erstmal komisch anhört. Schönes Wochenende zusammen.:v:
 
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