gedrehte Haxe

[corx]

Moin!

Hier mein erster Versuch einer Haxe

Das gute Stück hat sich ca 2-2 1/2h um die eigene Achse bei 180-200°C gedreht.
Fürs erste mal bin ich zufrieden, auch wenn die Kruste krosser hätte sein können...
Aber Übung macht bekanntlich den Meister!

 

[styria9]

Fürs erste Mal schaut das schon recht ordentlich aus.

 

[Fiz]

Eine schöne Haxe !!
Da gibt es nichts zu optimieren. Nur der Platz auf dem Spieß hätte besser genutzt werden können - da hätten ZWEI Haxen Platz gehabt.

 

[corx]

Hehe das stimmt! Aber die eine war schon mehr als genug für zwei...

 

[Hot Iron]

Haxe ist jetzt ein muss zu dieser Jahreszeit.
Vielleicht packe ich das am Wochenende.

 

[Palatinagrill]

für ne Premiere sieht die super aus!!