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Gefüllte Paprika

Dieses Thema im Forum "Dutch-Oven" wurde erstellt von Stucky, 16. Mai 2010.

  1. Stucky

    Stucky Bullis Sohn 5+ Jahre im GSV

    Hallo miteinander. Passend zum heutigen Wetter :whip: eine kleine VerDOpfung. Es gab kleine Paprika gefüllt mit gemischtem Hackfleisch. Die Füllung betand aus 600 gr. Hackfleisch, einer alten Semmel (eingeweicht), Zwiebel, Knobi, S+P und a bisl MD. Zutaten vermischt und in die ausgehöhlten Paprikaschoten gefüllt. Als Abschluss a biserl Käse draufgestreut. Die Soße bestand aus einer Dose gehackten Tomaten, Weißwein, Gemüsebrühe, S+P, Thymian, Rosmarin und Sahne, die nach einer Stunde dazugegeben wurde.
    Hier nun die Bilder :domina:
    Fertig im DOpf Aufstellung genommen
    DO gefüllte Paprika 004_(1024_x_768).jpg


    Etwas näher
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    Nochmal
    DO gefüllte Paprika 010_(1024_x_768).jpg


    Ups. Gestern beim Schweden zufällig in den Wagen gehüpft :rofl:
    DO gefüllte Paprika 006_(1024_x_768).jpg


    Mit Soße
    DO gefüllte Paprika 011_(1024_x_768).jpg


    Nach 1 Std. Sahne dazugegeben und noch 10 min köcheln lassen
    DO gefüllte Paprika 016_(1024_x_768).jpg


    Fertig
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    Tellerbild
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    Anschnitt. War wohl etwas Dampf auf der Linse :patsch:
    DO gefüllte Paprika 022_(1024_x_768).jpg


    Set up Kohlen: 5 unten und 11 oben.
    Hat mal wieder sehr lecker geschmeckt. Bis zum nächsten mal und :prost:
    Schtuggi
    :gs-rulez:
     
  2. spussel

    spussel s' Mauldäschle 10+ Jahre im GSV

    Schöne Paprikas, könnte ich auch mal wieder machen
     
  3. Maxabillion

    Maxabillion Fleischesser 10+ Jahre im GSV

    Gute Idee, weiss jetzt was es morgen zu essen gibt!
     
  4. Moman

    Moman Fleischmogul 5+ Jahre im GSV

    Sehen super aus deine gefüllten Paprika!

    Meine DO to do Liste wird immer Länger:grin::grin:
     
  5. de Tina

    de Tina Ms.Do-little 5+ Jahre im GSV

    Mmhhmm... sehen echt lecker aus, Deine gefüllten Paprika.
    Müssen wir auch wieder mal im :DO: machen.
     
  6. Mag

    Mag Grillgott 5+ Jahre im GSV

    hmmm :messer:
     
  7. Eklov

    Eklov Hobbygriller 5+ Jahre im GSV

    Moin aus Hamburg 8-)

    Sieht hübsch bunt und lecker aus, Dein DOpf.

    Da könnt' ich jetzt auch eine Portion von vertragen :happa:

    Tschüß und :prost:
     
  8. da Tom

    da Tom Dr. DO-little 5+ Jahre im GSV

    ...genau 8-)
     
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