Gefüllte Paprika

[NorthWalker]

Deine Füllung liest sich auch gut. Ich mische beim Hack zusätzlich gerne noch etwas gekochten Reis unter und in die Tomatensoße etwas Brühe, das schmeckt (zumindest uns) als Variante auch sehr lecker

 

[Gast-bwrStw]

Gefüllte Paprika sind (waren!!) nicht mein Fall.....Kindheits-Trauma!
Jetzt bin ich (etwas) älter....und offener für 'neues-altes'...und werde mich wohl doch mal ranwagen, sieht nämlich sehr lecker aus

Genau so gehts mir auch. Irgendwie sind deine Bilder arg überzeugend.

Ein Psychologiedozent von mir meinte mal: "Traumata sind dazu da, dass sie überwunden werden."
Also, ran an die Paprika, füllen, futtern und geniessen!
Oder muss ich die mal auf nem OT zur Traumatabewältigung machen?

grüssle

 

[Gast-bwrStw]

Deine Füllung liest sich auch gut. Ich mische beim Hack zusätzlich gerne noch etwas gekochten Reis unter und in die Tomatensoße etwas Brühe, das schmeckt (zumindest uns) als Variante auch sehr lecker

Danke dir.
Das mit dem Reis kenn ich auch, aber da war diesesmal keiner da.
Mit geriebenem Käse in der Füllung kommt das auch sehr gut.

grüssle

 

[NorthWalker]

Coole Idee mit dem Käse, das speichere ich mir mal gleich in meinen grauen Zellen, danke

 

[bbq4you]

@bbq4you , danke, wie werden die Paprika denn bei dir gefüllt?
Ich bin immer für neues offen.

In der warmen Jahreszeit esse ich sie besonders gern mit einem kräftigen Pilzrisotto gefüllt.
Für den Fleischgeschmack kommt fein geschnittener ausgelassener Pancetta o.ä. in das
Risotto, dass ich vor dem Füllen mit Hüttenkäse und Ricotta vermenge.

Da die Füllung bereits gegart und sehr cremig ist, braucht es wenig Soße und eine kurze
Garzeit. Ist auch eine gute Beilage zu einem Fleischgericht.



.

 

[Bowhunter]

Sehen sehr lecker aus!
Werde am Sonntag auch meinen Dotch anfeuern und wie es sich für
einen "Militanter Veganer" gehöhrt, Paprika mit Reisfülle -Griechisch- machen.