Gefüllte Pute mit Datteln

[Wollewulle]

Pute gefüllt mit Datteln, mit Honey Mustard gewürzt und Käse ummantelt. Dies wiederum mit Rinderhack, gewürzt mit Burger Spice, ummantelt. Zuletzt noch an Speck drum rum. Indirekt auf 77 ziehen lassen und immer wieder mit ner Honig - Worcester Glasur bepinselt.
Brioche Buns mit Salat, Tomaten und glasierten Zwiebeln belegt, ne Majo mit schwarzem Knoblauch drüber.
Herrlich

Schönes sonniges Wochenende!

 

[styria9]

Schön gemacht