Ein simples Rezept.
Zwei Sepien putzen und den Körper füllen. Mit Gemüse, Feta und frischen Kräutern. Salzen und pfeffern. Ein großzügiger Schluck Olivenöl darüber.
Nach 30 Minuten mit einem spitzen Messer prüfen ob sie weich sind. Fast wären sie angebrannt, das letzt mal hatte ich vier Stück, da gab es mehr Flüssigkeit.
Dazu gab es noch Nudelsalat.
Lecker und schmeckt auch kalt, sofern es Reste gibt.
Zwei Sepien putzen und den Körper füllen. Mit Gemüse, Feta und frischen Kräutern. Salzen und pfeffern. Ein großzügiger Schluck Olivenöl darüber.
Nach 30 Minuten mit einem spitzen Messer prüfen ob sie weich sind. Fast wären sie angebrannt, das letzt mal hatte ich vier Stück, da gab es mehr Flüssigkeit.
Dazu gab es noch Nudelsalat.
Lecker und schmeckt auch kalt, sofern es Reste gibt.
