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Gefüllter Lyoner im Hackfleisch-Bacon-Mantel

AndyJJ81

Vegetarier
Hi liebe GSVler,
heute möchte ich euch mal wieder ein Rezept vorstellen. Dieses habe ich aus dem letzten Urlaub bei meinen Schwiegereltern im Saarland mitgebracht. Die/Der Lyoner ist im Saarland ja quasi ein Nationalgericht und wird dort somit ziemlich oft und in unzähligen varianten gemacht. Ich werde ihn heute mit Käse, Jalapenos und Oliven füllen und in Hackfleisch und Bacon einwickeln. Dann kommt er indirekt auf den Grill. Aber seht selbst:


So und hier gibt's wie immer noch ein paar Bilder hinterher:

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Vielen Dank für euer Interesse,

Andy
 

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bo :o
geile Idee :thumb1:
das muss unbedingt nachgebaut werden :messer:
 
einfach, schnell und effektiv :thumb2:
:weizen:
 
Sieht sehr lecker aus und ist eine ganz tolle Anregung. Prima!
 
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