Gefüllter Schweinenhals

[RalleRH]

Hi,

in der TK lagen noch 2 Stück Schweinehals die auf ihre Bestimmung gewartet haben, heute war es dann soweit
Der Schweinehals wurde plattiert und mit allem gefüllt was ich so gefunden habe —> Ajvar, Senf, Charlotten, Pepperoni, Chili, getrocknete Tomaten, Feta und Parmesan

Danach gerollt, verschnürt und auf den Gasgrill vollendet.

Kann man so machen, war echt Lecker dazu gab es Gemüseauflauf vom Vortag

Schönen Gruß

Ralf

 

[dehacku]

Alles richtig gemacht, vor allem, der Gang durch die Reste
Lecker!

 

[JTIEG]

Sieht gut aus, mache ich mal nach

 

[Gulaschkanonier]

Lecker! Die gefallen mir richtig gut!

 

[burn2joy]

Gefällt mir sehr gut. Saubere Resteverwertung

 

[chili-sten]

Moin Ralf,

fein gemacht

 

[Bruco]

Gefällt mir sehr gut ... echt klasse !

 

[chipie]

Schöne Päckchen geschnürt.

 

[berndman01]

herrliche Röllchen, Ralf

die Idee is genial dazu würd ich jetzt nicht nein sagen
der Gemüseauflauf sieht auch legga aus