Gegrillte Blumenkohl Knirpse

[BBQfertig]

Haushaltsübliche Zutaten: Blumenkohl, Salz, Eier, Paniermehl, geriebener Cheddar, Parmesan, Schnittlauch, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver


Zubereitung:

• Blumenkohl waschen und in Röschen zerkleinern. 5-7 Minuten bissfest kochen und danach kalt abschrecken.
• Blumenkohl-Röschen in reisgroße Stücke zerkleinern (mit Küchenmaschine). Die Masse in einem Küchentuch geben und auswringen,so dass das überschüssige Wasser austritt.
• Die übrigen Zutaten zur Blumenkohl-Masse mischen. Nach Bedarf Ei oder Paniermehl zugeben, bis sich die Mischung in Rösti-große Stücke formen lässt. 30min kalt ruhen lassen.
• Die Stücke bei GT190 auf dem Rost bei indirekter Hitze grillen bis Sie leicht braun sind. Mit Dips servieren.

Alle Details zum Rezept: https://www.traegergrills.com/recipes/cauliflower-tots

 

[BBQfertig]

Bilderstrecke:

 

[Suuluu]

Klasse Idee,

gefällt mir sehr gut.



uuund gebookmarkt !

Danke schön

 

[Quali-Fire]

Starke Sache.... Danke für's zeigen

 

[Cladonia]

Sehr fein, muss ich mir merken - danke für die Idee.

Lieber Gruß Silvia

 

[Brücki]

Tolle Idee, für solche ausgefallenen Anregungen bin ich immer dankbar.

 

[HansAmGrill]

Klasse, darauf muss man erst mal kommen..

 

[BBQfertig]

Heute gab es die Blumenkohl-Knirpse mal wieder: