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Gegrillte Sardinen

  • Ersteller Ersteller Gast-bwrStw
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G

Gast-bwrStw

Guest
moin,

schnell sollte es gehn.
upps, die Metzger haben schon geschlossen, da war doch noch was im Froster...

Sardinen aus dem Tiefschlaf geholt und los gings.
Da sind die Freunde


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Noch schnell zwei Saucen gebastelt...

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Kohlen angeschürt

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Fischlein aufgelegt

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Tellerbilder...
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Ich glaub, der Sommer kommt. :)

Mir hats geschmeckt...

grüssle
 

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Sardinen vom Grill....da muss ich an Urlaub denken....sehr schön, gute Idee fürs Wochenende :rolleyes:
 
Prima Volker!
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TK-Sardinen sind genial,
Wenn man schnell was Feines zur Hand haben will!

Immer, wenn die GöGa Fernweh an Meer kriegt,
mach ich Sardinen, weil die wirken leidensdämpfend und schmecken ihr ...
Dann sagt sie:
"Ach bei uns daheim ist's doch am Schönsten!
.....aba im Wohnwagen oder im Camper
kannst Du die Küche nicht soooo
versauen!"
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eine echte Fastenspeise, sollte ich auch wiedermachen um meinen Umfang zu regulieren :fisch:
 
Das müsste ich auch mal wieder mache!

Sieht sehr lecker aus....... Jetzt hab ich Hunger( wie immer eigentlich :D )

:thumb1:
 
Hallo Volker,
so etwas schwebt mir schon vor - hast du schön hingekriegt.

Günther
 
Moin,

danke euch,

und ja Rüsselfant, für mich ist das auch Portugalurlaub vor der Haustür, knisternter Fisch, viel Rauch und Duft und ein Junger Weisswein dazu....
und ja Schinkenklopfer, ich nehm die Fischlein aus...

grüssle
 
:hmmmm:... hab' ich noch nie gemacht... sieht aber gut aus... leichte Küche, schnell gemacht... klingt super... lass mich mal nachdenken, wann... ;)

Schöne Anregung, werde ich wohl mal testen müssen!
Insofern... Bedankt! :-)

Glück Auf
 
Sardinen vom Grill sind Top. Einfach zubereitet, preislich günstig und unsagbar lecker! Da reicht auch schon ein bisschen einfaches Meersalz dazu, und man fühlt sich wie am Mittelmeer...
 
Bei dem Anblick hätte ich auch sofort eine Portion genommen
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:prost:
 

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Volker, die Sardinen sehen einfach spitze aus. Sommer, Sonne, Strand und Meer schießen da sofort in den Kopf ... Spitze!

Viele Grüße :anstoޥn:
Grillkeks :keks:
 
Das muss ich unbedingt auch mal wieder in Angriff nehmen!
 
moin higev,

die dunkle Sauce hab ich aus stichfestem Joghurt, Schmand etwas Tomatenmark und Sahne,
S&P, Ingwer, Knoblauch, Garam Masala und hartgekochtem Ei zusammengemischt.
Die helle Sauce ist aus stichfestem Joghurt, Mayo, Sahne, Rum, ein wenig Honig,
S&P, Salatkräuter und ganz wenig Knoblauch zusammengemischt.
Mengen alles frei Schnauze, bis es gepasst hat.

grüssle
 
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