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gegrillter Hecht

andrea83

Militanter Veganer
Hallo,
anbei 2 schicke Fotos von einem im Outdoorchef zubereiteten Hecht

vorher:
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nachher:
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.... war köstlich

20120805_123339.jpg


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StarOneSmoker

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Noch nie gegrillten Hecht gegessen geschweige denn gefangen! Da habe ich keine Ausdauer dazu. Ständig auswerfen und einholen! Da lege ich liebr aus oder schau dem Schwimmer zu! Und drink dazu ein paar Bierchen!
Aber es geht halt nur Aal, Barsch Karpfen an den Haken!
 

wrathtom

Frauenbeauftragter - Samenspender
5+ Jahre im GSV
R.I.P.
:prost: Wenn dir der Hecht geschmeckt hat machst das gleiche mal mit Zander, dann reden wir weiter :cook: 1000 x besser
Pers. kann ich an Hecht nicht mehr ran, aber das ist mein problem:pie:

LG TOM
 

Röllchen

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Dein Hecht sieht sehr gut aus! Ein paar Bilder mehr wären noch schöner gewesen.

Ich hab vor einigen Jahren mal einen selbst gefangenen Hecht gegessen. :angler:
Schön mit Speck belegt war das schon eine Köstlichkeit.
 

weschnitzbube

GSV-Shakespeare
10+ Jahre im GSV
Das geilste ist der Krokodilskopf auf dem zweiten Bild :eek:

Hecht vom Grill ist nicht so meins, zu dröge irgendwie... Was maximal geht sind Karbonaden mit viiieeel Bacon außenrum, oder gleich Fischsuppe :D

:)
 

Jack The Dipper

Fleischesser
10+ Jahre im GSV
Hab noch nie wissentlich Hecht gegessen, aber sieht sehr beindruckend aus, ist schon ein richtig großer Klopper :cook:
 

Kalle_bmw

Vegetarier
10+ Jahre im GSV
Hi alle, hallo Andrea.

bin durch Zufall auf diesen Beitrag gefunden. Ich war auch bei diesem Essen dabei und kann nur sagen: Echt goil der Hecht. Hat super geschmeckt.

Und das beste, der wurde auf meinem alten Grill gemacht, hier links im Bild
CIMG6316.JPG

Mein Schwager hat diesen übernommen, nachdem ich den neuen rechts erhalten habe :sabber:

Aber es geht ja nicht um den Grill...

Zum Hecht: war echt sau gut. schön lockeres leicht faseriges Fleisch, vorhandene Gräten waren gut zu finden.

Es wurde auch zwischenzeitlich auch mehrmals Wels (in gleicher Größenordnung!!!) auf dem Grill zubereitet. Der Wels kam aber geschmacklich nicht an den Hecht ran. Muss mal Bilder organisieren.

LG
 

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