• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Gehacktes Lamm vom Q200

HECKE

...der mit dem Rind tanzt
15+ Jahre im GSV
so, nachdem gersten unser pizzaessen bis 02.30 uhr ging, durfte heute etwas schnelles her:

*Lammhackspieße mit tomatisierten Reis und griechischer Bauernsalat*

lammhack aufgetaut und mit s+p, knoblauch, kräuter, paprika, kreuzkümmel, senf und roten zwiebelchen gewürzt....semmelbrösel und ein ei dazu und alles gut vermengen --> 1/2 stunde ruhen lassen

für den bauernsalat: paprika, zwiebeln und gurke in kleine stücke/streifen schneiden mit essig, öl, KdP, s+p und senf abgeschmeckt und schafskäsewürfel dazugeben --> fertig

tomatisierter reis: reis kochen, wasser abgießen und mit tomatenmark mischen --> fertig

den q200 auf volle pulle gestellt, 10 min einheizen lassen und spieße drauf

den rest könnt ihr den bildern entnehmen :grin:

Lammhackspieße_1.JPG


Lammhackspieße_2.JPG


Lammhackspieße_3.JPG


Lammhackspieße_4.JPG


Lammhackspieße_5.JPG


Lammhackspieße_6.JPG


Lammhackspieße_7.JPG


Lammhackspieße_8.JPG


Lammhackspieße_9.JPG


Lammhackspieße_10.JPG


kleiner virtueller happen

Lammhackspieße_11.JPG


hat echt super geschmeckt und war sehr saftig und g'schmackig

euch allen nen schönen sonntag noch

gruß

HECKE :mosh:
 
Das sieht ja mal lecker aus. Das steht bei mir nächste Woche auf dem Plan. Woher bekommt ihr so euer Lammhack?
 
Zurück
Oben Unten