Habe eben beim Kochen festegestellt, dass eine Zehe vom Strunk so ausschaut? Hab ich nach 15 Jahren kochen und bestimmt 1000e Knoblauchzehen noch nie gesehen?!
Bin verwirrt.
Bin verwirrt.
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Gelber Knoblauch?
- Ersteller Skymaster
- Erstellt am
A
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Guest
Hallo Skymaster,
schau doch mal bitte hier: Gelber Knoblauch?. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: Gelber Knoblauch?. Da wirst Du fündig!
Da hat sich wohl jemand einen Scherz erlaubt und dir ein Kräuter -Bonbon in die Knolle gedrückt 
Ist mir auch noch nicht untergekommen...
Ist mir auch noch nicht untergekommen...
Hatte ich auch schonmal bei recht altem Knofi
Laut KI
Eine "gelbe Knoblauchzehe" kann auf verschiedene Dinge hinweisen. Meistens ist sie ein Zeichen dafür, dass der Knoblauch nicht mehr ganz frisch ist, aber nicht unbedingt schlecht. Eine leichte Gelbfärbung kann auch durch Lagerung bei hohen Temperaturen entstehen oder durch eine Krankheit wie Weißfäule.
Danke, wieder was gelernt
LGresch
Prof.Dr.Häuptling schlafende Feder & GSV-Veterinär
15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Fasst sie sich etwas gummiartig an?
Hatte ich, wenn ja, auch schon. Meist ist er dann nicht mehr ganz frisch.
OP
OP
So danke, Rätsel ist gelöst.
Ps. Der Knoblauch war frisch, <1,5 Wochen alt.
Auslöser: Zitrone. Hatte eine Woche zuvor Zitrone gepresst und es stand noch etwas Saft auf dem Brett. Dabei kam wohl die Knolle/Zehe in Berührung mit dem Zitronensaft und hat einen chemischen Vorgang in Gang gesetzt und dabei kommt genau das bei raus:
Ps. Der Knoblauch war frisch, <1,5 Wochen alt.
Auslöser: Zitrone. Hatte eine Woche zuvor Zitrone gepresst und es stand noch etwas Saft auf dem Brett. Dabei kam wohl die Knolle/Zehe in Berührung mit dem Zitronensaft und hat einen chemischen Vorgang in Gang gesetzt und dabei kommt genau das bei raus: