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Gemischtes Gulasch "Canada Style"

Luxi64

Grillkönig
15+ Jahre im GSV
Hi,

Als Erinnerung an den Kanadaurlaub gibt es diesmal ein Gulasch nach Kanada Art.

Dazu wird benötigt:
200 gr Bauchspeck
600 gr Putenbrust
600 gr Rinder Gulasch
600 gr Schweine Gulasch
1 x Ampelpaprika
3 Zwiebeln
250 gr BBQ Sauce, bei mir die Mississippi original
100 ml Ahornsirup
0,2 l Whiskey
0,2 l Sahne
S & P
optional

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Bin da ein bischen "irritiert" in Bezug auf die Mischung ... aber ich muß zugeben, dass der Nachbau auf mich einen gewissen Reiz ausübt ...
Das muss ich mal "testen" um mir tatsächlich eine eigene Meinung bilden zu können ... Das ist derart "abartig", dass es sogar schon wieder gut sein könnte.
 
Stimmt ist schon eine schöne Mischung, aber hat einen wie wir hier finden guten aussergewöhnlichen Geschmack ;)
 
Hat was vom PfundsDOpf :thumb2:

Einzig die BBQ Sauce häte es nicht gebraucht, gutes Fleisch, paar Gewürze und gut.
 
Bei uns in Italien gibt es unter den Speleologen ("Höhlen-Krabbler") -und ich zähle mich auch dazu- eine ähnlich "abhefahrene Sache" ... Nur eben als extremst alkoholisches Heißgetränk ... für "kalt-nass-dunkle-enge Zeiten" ... und das wird in Gulasch-Kesseln angekocht ...

Wenn ich nur dran denke, wird mir schon wieder ganz "schwummerig und warm ums Herz" ... ;-) Lecker das Zeug :-):-), aber absolut tödlich für euren "Punkte-Rechner" in Flensburg ... ;-) Das ist sowas wie hochprozentiges "Flügel-Gesöff" ...

Es gibt sogar hier einen Betrieb der das (leicht abgewandelt) hoch-offiziell unter dem Namen "Parampampoli" (Sirup) herstellt.

.......................................
Daher auch meine Aussage mit "derart abartig dass es schon wieder gut sein könnte" ... denn dieses Gesöff ist der Hammerm
 
....endlich mal ABWECHSLUNG!!!!!!!! ist auf alle Fällen nen Versuch WERT!!!!!!!!!
 
Das sieht ausgesprochen lecker aus, klasse :thumb2:

Glück Auf
 
Hmmmm, sieht/liest sich wirklich lecker aus.

Gut das es lecker Steak gab heute Abend, sonst wüßte ich nicht wohin mit dem
ganzen Wasser, welches im Mund sammelt, bei so lecker Bilder.

Gruß

Tommy
 
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