Gemüseschale

[Amillio]

So eine Gemüseschale im Kühlschrank ist doch eine echt praktische Sache:

Man bekommt zehn Stücke Lardo in verschiedenen Varianten sowie jeweils ein Stück Rücken, Bauch und Oberschale, zum Pökeln vakuumiert, rein! Nur zwei Stücke Nuss, für einen Wacholderschinken und einen Kochschinken, mussten eine Etage höher...
Ich werde berichten, wie es weiter geht.

Christian

 

[HansAmGrill]

Hurra.Saisoneröffnung..ich steig demnächst auch ein..
Lardo klingt sehr interessant..
Ich setz mich mal..

So eine Gemüseschale

das passt..

 

[schweinemami]

Man bekommt zehn Stücke Lardo in verschiedenen Varianten sowie jeweils ein Stück Rücken, Bauch und Oberschale, zum Pökeln vakuumiert, rein! Nur zwei Stücke Nuss, für einen Wacholderschinken und einen Kochschinken, mussten eine Etage höher...

Wow, jetzt mußt Du Dich nur noch anmelden, Du hast ja viel zu viel
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/weihnachtswichteln-2017.285109/