Geräucherte Forellen vom WSM47

[dmvm]

Hallo zusammen,

Heute mal nen Shortie. Habe leider kein Tellerbild, aber war sehr lecker.
Forellen sind vorher in Salzwasser geschwommen.

Dann in den WSM

Und dann aufm Brett bevor Sie auf die Teller gewandert sind.

Danke fürs reinschauen!

 

[Plumber]

Fein Fein ....

 

[ElBertho]

Aber Goldfische sehen schöner aus, 15 min länger im Rauch, dann sind se oK

meint Günni

 

[village idiot]

Denen fehlt wirklich was.
Falls ich es verstanden haben sollte, gibt es auch die andere Möglichkeit.
Der Fisch ist gar, schmeckt gut, ist eher Schonkost.
Dazu ein Senf Honig Dill Sößchen.
Graubrot.
Nicolai

 

[dmvm]

Das Bild täuscht etwas ... die waren gülden