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Gerollte Lammschulter

Lyoner_Ring schrieb:
...Wie viele Portionen ergibt so eine Schulter denn?
Zum Vergrößern anklicken....

moin,

ich kann dir leider nicht genau sagen wie schwer die Schulter war, habs nedd gewogen.
Die Rolle hat aber roh so gerade in den 3l (9") DO gepasst und ich hab sie in 6 Scheiben aufgeschnitten.

Und nochmal besten Dank an alle für eure netten Einträge. :sun:

grüssle
 
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