Gerollter Schweinsbauch

[Weste3]

Richtig tolle Idee!!! Danke für's teilen

 

[AugustinerMUC]

@Wewa

Ja schaut echt gut aus bin ja aktuelle auch grad Porchetta verrückt.

Aber wie viele Kilo waren das denn ??

Hatte bei meinem Erstversuch 2 Kilo aber seins is doch mindestens das doppelte ?

 

[devito666]

Sieht klasse aus und sehr saftig!

Wird eigentlich nicht gewürzt? Außen salzen evtl.?

 

[Wewa]

@Wewa

Ja schaut echt gut aus bin ja aktuelle auch grad Porchetta verrückt.

Aber wie viele Kilo waren das denn ??

Hatte bei meinem Erstversuch 2 Kilo aber seins is doch mindestens das doppelte ?

Danke. Ich schätze mal, dass der Bauch ~ 3 kg hatte.

 

[Wewa]

Sieht klasse aus und sehr saftig!

Wird eigentlich nicht gewürzt? Außen salzen evtl.?

Hatte den Bauch innen mit Salz und Pfeffer gewürzt (im Post geschrieben). Auch die grüne Paste hatte ich ordentlich mit Salz abgeschmeckt.
Gruß

 

[devito666]

Hatte den Bauch innen mit Salz und Pfeffer gewürzt (im Post geschrieben).

Wer lesen kann, ist klar im Vorteil...