Gestern war die Weihe :-) Ramster Jukebox !!

[wrathtom]

Servus,

haben gestern die kleine Ramsterkiste das erste mal beheitzt, ich finde das Ergebniss kann sich für das erste mal sehen lassen!!
Der Schweinebauch war mit Knochen, diese konnte man restlos sauber rausziehen, der Haxen war auch klasse.
War ein Schnellschuß ohne große Vorbereitung, das einzige, der Schweinebauch war 2 Std. im Wasser gelgen.

Wir sind begeistert, und das nächste WE kommt die große Kiste dran

LG TOM

 

[Backwahn]

Richtig lecker siehts aus

und das fürs erste Mal, Respekt

 

[Jojo 62]

super Ergebnis, wie lange hast du den die Kiste befeuert?

 

[wrathtom]

super Ergebnis, wie lange hast du den die Kiste befeuert?

Hallo Jojo,
so zwischen 3 und 4 Stunden war das ganze drin. Denke das wir oben mehr Gas geben können, da wir aber an diesen Nachmittag an Beilagen gebastelt haben war Zeit und der Hunger nicht ganz so Groß

LG TOM

 

[Funkenflug]

endlich endlich sind die jukeboxen schon mal auf der Seite von Ramster
http://www.holzbackofen.de/index.php/cat/c56_Jukeboxen.html/XTCsid/d45d01c9ee15388e9833e44f4389c074

gibts den schon einen VK?
die Seite zeigt leider keinen Preis an

 

[schmock]

Ich will auch so ein Kisterl! Die Krustenbraten sehen ja mal durch die Bank äußerst Schmackhaft aus.

Na mal schauen, ob ich die beim Backfest mal in Augenschein nehmen kann - und wenn Thomas gerade nicht aufpasst schnell eine einladen

VG, Patrick

 

[Funkenflug]

Ich will auch so ein Kisterl! Die Krustenbraten sehen ja mal durch die Bank äußerst Schmackhaft aus.

Na mal schauen, ob ich die beim Backfest mal in Augenschein nehmen kann - und wenn Thomas gerade nicht aufpasst schnell eine einladen

VG, Patrick

nimm die ganz Große Kiste, dann kannste die kleinen drin verstecken..

 

[Backwahn]

Ich will auch so ein Kisterl! Die Krustenbraten sehen ja mal durch die Bank äußerst Schmackhaft aus.

Na mal schauen, ob ich die beim Backfest mal in Augenschein nehmen kann - und wenn Thomas gerade nicht aufpasst schnell eine einladen

VG, Patrick

Na, da wirste mal gespannt sein. Wir haben eine Jukeboxarena, mit verschiedenen Jukeboxen im Einsatz

 

[wrathtom]

Na, da wirste mal gespannt sein. Wir haben eine Jukeboxarena, mit verschiedenen Jukeboxen im Einsatz

Thomas, mach mir jetzt keine Angst, wenn sich die Kisten so vermehren wie die DO`s wird es eng daheim !!! Ich freu mich wie die Sau aufs WE - Wir machen die große an und legen eine Sauschlegel rein Bilder kommen !!!

LG TOM

 

[wrathtom]

So es wird ernst Da ist der Sauschlegel -9 kg

 

[serial-dad]

wie heiß wird es in so einer kiste?

sd

 

[wrathtom]

wie heiß wird es in so einer kiste?

sd

Gute Frage !? Hängt von der Menge ab die oben drauf Brennt, ich Denke mal heißer als man braucht Aber ich werde Morgen sowieso mal Messen !! Berichte !!!

LG TOM

 

[Backwahn]

wie heiß wird es in so einer kiste?

sd

Höchste jemals gemessene Temperatur waren knapp über 400 Grad

 

[serial-dad]

um himmels willen!!! das ist ja mal ordentlich.

sd

 

[wrathtom]

Ich bin hin und weg !! Wir haben einen tollen Tag mit der großen Kiste hinter uns, das Essen war der Hammer !!! Gedauert hat das ganze zwischen 6 und 7 Stunden !!

Lassen wir die Bilder sprechen

 

[Backwahn]

HAMMER !!!

 

[serial-dad]

unglaublich!!
ich schätze, der deckel muss zu bleiben?
welche KT? wieviel brennstoff hast du benötigt?

sd

was mir gerade einfällt...
DAS grillgerät für die, die zuhause nichts mehr anschleppen dürfen.
"schatz, da kommen nur meine grillsachen rein"

 

[wrathtom]

unglaublich!!
ich schätze, der deckel muss zu bleiben?
welche KT? wieviel brennstoff hast du benötigt?

sd

was mir gerade einfällt...
DAS grillgerät für die, die zuhause nichts mehr anschleppen dürfen.
"schatz, da kommen nur meine grillsachen rein"

Servus,

Deckel wurde nur zum Folie abmachen bei 50 ° KT und beim Kartoffeln reinstellen aufgemacht, die Isolierung ist so gut das es aber keinen temp. Abfall gegeben hat. Brennstoff sind ca 10 kg KOKOKO durchgelaufen. Ich habe aber die Leere Kiste ca. 1,5 Std " Eingebrannt " ob das Nötig war ? Geschadet hat es nichts. Die KT war bei 85 ° - Saftiger kann man solche Braten nicht hinbekommen.

Und die Kiste noch zum Lagern zu nehmen Warum nicht - DO und sonstiges Zubehör wie AZK gehen auf jeden Fall !!!

Die Reinigung der ganzen Kiste ist übrigens in ca. 15 min erledigt !!!! So wenig Stress für 15 Pers. hatte ich schon lange nicht mehr

LG TOM

 

[serial-dad]

machen nicht mexikaner ganze ferkel in solchen kisten?

sd

 

[wrathtom]

nicht nur die und nicht nur Ferkel - Das nächste wird wohl eine kleine Sau im ganzen

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