GN-Behälter Polycarbonat - Quelle?

[maddjoe]

Hallo,

hat jemand eine günstige Quelle für GN-Behälter in Polycarbonat?

Dieses Thema dürfte ja für einige und auch immer wieder (z.B. bei Angeboten) interessant sein (könnte man ja alles hier posten).

 

[Frank]

Metro bei der 20%-Aktion....

 

[trimixer]

Oder in der Bucht

 

[Balkonglut]

zum Bleistift hier...

Gruß

Balkonglut

PS: Deckel mitbestellen. Öffnung für den Einhänger lässt sich in Polycarbonat mit der Laubsäge ausschneiden.

 

[bbgain]

Erfüllt der Deckel dieselben Bedingungen wie die Isolationskugeln? Also auch Wärmeverlust, oder nur gegen Verdunstung?

 

[Anteater]

Sowohl die Kugeln als auch der Deckel verhindern Verdunstung. Vorteile: Man muss erst nach langer Zeit Wasser nachfuellen, und der Waermeverlust durch heissen Wasserdampf wird gebremst. Kugel isolieren besser als ein Deckel, aber sie lassen dafuer Dampf durch. Kugel passen immer, ein Deckel muss die richtigen Masse haben und einen Ausschnitt, der fuer der Sous Vide Stick passt.

 

[deraaf]

Oder man legt einfach eine Styropor/Styrodurplatte ausgeschnitten direkt aufs Wasser. Das geht auch...

Schönen Gruß
Peter