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Göga außer Haus...

GSXRTheo

GSXRTheo

Grillkönig
10+ Jahre im GSV


also für Wuki und mich was leichtes zum Abendessen

Für die Kleine ( 6 ) ein paar Nürnberger, für Papi ein kleines Steak ( 340g ) und halt den Rest der Würstchen.

1 rohware.jpg



dazu aus Brotteig ( Fertigmischung ) ein paar Spielereien
die linken 2 sind Wukis erste Brezeln


2 Backware.jpg



Test mit Steakbutter nach Cruiser aus den Weyarn-Rezepten


3 Butter.jpg



schön gebräunt, geht sogar auf nem Gasi, gell Bulli :grin:


4 fertig.jpg



sparsam mit der Butter bestreichen :pfeif:


5 mit Butter.jpg



einen Tick zu durch, aber lecker


6 anschnitt.jpg
 
Hallo Theo

Schaut doch richtig gut aus,was Ihr 2 da so gemacht habt.:thumb1:
Bei mir schaffen es von so ner Packung Nürnberger Würschteln höchstens 8 bis
auf den Grill,da ich die anderen vorher kalt esse:grin:

Gruß Jens
 
Göga ausser Haus .....

ja is denn heut scho Vatertag ?? :D :D :D

schaut gschmeidig aus :daumenhoch:

und danke fürs Erinnern an die Steakbutter ... wird morgen dafür eingekauft ;-)
 
Cruiser schrieb:
Dazu paßt hervorragen diese Steakbutter:

250 g Butter, zimmerwarm
1 TL feines Salz
1 TL Korianersamen, gemahlen
2 Zehen fein gehackter Knofi
5 feingehackte getrocknete Tomaten
5 Blatt fein gehackten Salbei, frisch
5 Blatt fein gehackten Basilikum, frisch

Alle Zutaten mit einer Gabel vermengen.
Eine Rolle Formen und Kühl stellen.
Je Steak 2 Scheibchen nach dem Grillen auflegen.


:_prost1:
Zum Vergrößern anklicken....



bitte schön
 
Na, das ist ja super genial! Mit einer solchen Butter am Fleisch kann doch gar nix mehr schiefgehen.

Das Rezept habe ich mal direkt gespeichert. :prost:
 
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