Gögas 30. Geburtstag

[nico85]

Temperaturen sind heute echt knackig
Hatte gestern Geburstag und wir haben im Partyraum gefeiert.

Alles Gute nachträglich. Auf dich.

 

[Viehhändler]

Dankeschön
Deiner Göga auch alles gute
....wenn du morgen schon dabei bist, schreib noch was zum Rotkrautsalat

Und jetzt wünsche ich dir ne schöne Feier

 

[nico85]

Jop mach ich.

 

[Flo1898]

War bestimmt ne schöne Feier, war ja alles da, was man braucht
Wo ward ihr denn im Passeier? Wir waren im April in St. Leonhardt, direkt am Jaufenpass runter.

 

[waldwuser]

Toll. Von solch einer Feier, insbesondere den Grill-Köstlichkeiten sprechen die Gäste noch in Jahren. Zeig mal auch paar Bilder von der Feier an sich.....

 

[Calenburger]

Super Event! Bei so vielen Gästen lohnt sich der Aufwand. Bis ins Detail geplant, echt klasse! Mir ist da allerdings etwas viel Salat und Dessert im Spiel - aber es ist ja ein Mädchengeburtstag, gell

Übrigens hat mich schon das Startfoto begeistert. Südtirol ist seit 10 Jahren so etwas wie unsere zweite Heimat geworden. Seit drei Jahren sind wir regelmässig am Ritten. Grössten Respekt aber für die Tour auf den Jaufenpass! Mit dem Motorrad war ich schon mehrfach dort oben. Obwohl ich auch gerne Rad fahre (MTB und Rennrad) bin ich weit davon entfernt, mir solche Touren zuzutrauen. Also: Respekt auf allen Ebenen

 

[nico85]

So alles ist wieder aufgeräumt.

Es war eine sehr sehr schöne Feier. Die ersten Gäste kamen um 1700 Uhr und es ging bis ca 0400 Uhr.

Von den 8 Nacken sind 3 übrig geblieben und ein wenig Pute Ansonsten hat das alles von den Mengen her sehr gut gepasst.

Lediglich von den Bund habe ich noch viele übrig. Da hatte ich pro Person mit 2 Stück gerechnet. Es haben aber viele Leute das PP nur mit Salat gegessen.

Beim PP hatte ich den Schuss ins Blaue gewagt und das erste die Texas Crutch Variante ausprobiert. Nach exakt 6 Stunden war das PP fertig.
Das war für so eine Feier perfekt, da ich nicht bis zum Ende am Smoker stehen musste.

Das Bier wurde komplett vernichtet Auf den Äppler hatte keiner Lust.

Als wir heute aufgeräumt haben, konnten wir noch mal feststellen, dass es eine richtig gute Feier war. Es wurde nämlich der komplette Schnaps getrunken. Und wir hatte ordentlich Selbstgebrannten da.

Ein letztes Bild habe ich noch für euch. Meine Mutter hat für Göga noch einen Kuchen vorbereitet.

Dankeschön fürs zuschauen.

Gruß Nico

 

[nico85]

.wenn du morgen schon dabei bist, schreib noch was zum Rotkrautsalat

Der Rotkrautsalat wurde nur mit Essig, Zucker, Pfeffer und Salz angemacht.

Wenn du Zeit hast, schreib mal bitte was zur Putenbrust ....wie lange im Smoker, KT und GT. Danke schon mal.

Die Pute habe ich auch mit Memphis Dust gerubbt und etwas Apfelrauch spendiert. Die GT lag so um die 120 Grad. Die KT so zwischen 72- 77 Grad.
Das größte Stück hat so um die 3 Stunden gebraucht. Die kleineren so 1,5 - 2 Stunden

Die Pute kommt auch immer sehr gut an.

War bestimmt ne schöne Feier, war ja alles da, was man braucht
Wo ward ihr denn im Passeier? Wir waren im April in St. Leonhardt, direkt am Jaufenpass runter

Wir waren weiter Tal abwärts in Quellenhof.

Toll. Von solch einer Feier, insbesondere den Grill-Köstlichkeiten sprechen die Gäste noch in Jahren. Zeig mal auch paar Bilder von der Feier an sich.....

Von der Feier habe ich keine Bilder gemacht. Nach dem alles Gäste versorgt waren, musste ich mich erstmal isotonieren.

Übrigens hat mich schon das Startfoto begeistert. Südtirol ist seit 10 Jahren so etwas wie unsere zweite Heimat geworden. Seid drei Jahren sind wir regelmässig am Ritten. Grössten Respekt aber für die Tour auf den Jaufenpass! Mit dem Motorrad war ich schon mehrfach dort oben. Obwohl ich auch gerne Rad fahre (MTB und Rennrad) bin ich weit davon entfernt, mir solche Touren zuzutrauen. Also: Respekt auf allen Ebenen

Ja die Region ist einfach traumhaft schön. Ich fahre eigentlich auch lieber Mtb, bevorzugt bergab.

Ja der Jaufenpass war auch ne schöne Quälerei. Bin mit meinen 190cm und 115 Kilo aber auch gerade der Bergfloh.