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Viel Spaß mit dem neuen Spielzeug. Ich habe "nur" den Le Rond, aber es macht immer wieder Spaß damit was Schönes zu zaubern.
OP
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kapafra
Vegetarier
Vielen Dank. Spaß werden wir sicher haben. Ich werde hier wohl nun ab und zu posten was es so gibt und wie es so klappt. Dank dieses Forums mit all euren Tipps und Tricks bin ich ( hoffentlich ) gut vorbereitet.
Viel Spaß mit dem Teil und lass schön viele Bilder sehen.
Servus, viel Spaß und Erfolg mit dem neuen Sportgerät
Moinsen, viel Spaß dabei.
snowgrill
Bundesgrillminister
Oooh, ein Gotthard 
Mit dem liebäugeln wir auch, leider heißt es noch sparen.
Ich wünsche euch auf jeden Fall ganz viel Spaß mit ihm!! Und bitte immer schön was posten.
Mit dem liebäugeln wir auch, leider heißt es noch sparen.
Ich wünsche euch auf jeden Fall ganz viel Spaß mit ihm!! Und bitte immer schön was posten.
OP
OP
kapafra
Vegetarier
Bäng. Es wird heute ( nach 5xligem anheizen niedrig und ohne essbare Füllung) tatsächlich eingeheizt um gleich die ersten Pizzen zu backen. Der pizzateig ist schon schön gegangen , jetzt habe ich stpcke geformt welche gerade in der Abendsonne ruhen um anschließend verarbeitet zu werden.
Der Ofen wird schon langsam heiß. Es wird kein Holz mehr nachgelegt und die Tür wurde gerade geschlossen.
Der Ofen wird schon langsam heiß. Es wird kein Holz mehr nachgelegt und die Tür wurde gerade geschlossen.
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OP
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kapafra
Vegetarier
OP
OP
kapafra
Vegetarier
Gaaaaaanz schnelle Joghurt/ Vollkorn /dinkel / Roggenbrot
Bisschen dunkel. Flööööt. Abschnitt gibt s morgen
Weil eigentlich sollte der Gotthard erst am Donnerstag befüllt werden. Zwinker.
Oben ist noch ein schneller Streuselkuchen hin gewandert. Mal sehen wie der wird
Bisschen dunkel. Flööööt. Abschnitt gibt s morgen
Weil eigentlich sollte der Gotthard erst am Donnerstag befüllt werden. Zwinker.
Oben ist noch ein schneller Streuselkuchen hin gewandert. Mal sehen wie der wird
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OP
OP
kapafra
Vegetarier
Weiter ging s. Die Pizzen sind wieder perfekt geworden. Bilder gibt s davon nicht. Da hab ich gar nicht drann gedacht. Ebenso hab ich vergessen die Brote im Garkörbchen zu fotografieren. Aaaaaaaaaaaaaber das Brotergebniss hab ich " festgehalten"
Schaut selbst. Von oben perfekt und von unten Verbesserungswürdig
Schaut selbst. Von oben perfekt und von unten Verbesserungswürdig
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Wird schon noch. Wenn's gleich perfekt wäre - wär's langweilig.
OP
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kapafra
Vegetarier
Ich bin euch noch ein Foto des Abschnitts schuldig
Da könnt ihr auch sehen das es von unten zu viel Hitze bekommen hat.
Geschmacklich ist es 100% so wie wir es wollen. Drei Tage geführter Roggenteig.
Es ist von der Konsistenz absolut genial. Klebt weder am Messer , noch an den Zähnen, ist trotzdem kein bisschen trocken. Ich werde weiter berichten
Da könnt ihr auch sehen das es von unten zu viel Hitze bekommen hat.
Geschmacklich ist es 100% so wie wir es wollen. Drei Tage geführter Roggenteig.
Es ist von der Konsistenz absolut genial. Klebt weder am Messer , noch an den Zähnen, ist trotzdem kein bisschen trocken. Ich werde weiter berichten
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OP
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kapafra
Vegetarier
Ich bin euch noch ein Foto des Abschnitts schuldig
Da könnt ihr auch sehen das es von unten zu viel Hitze bekommen hat.
Geschmacklich ist es 100% so wie wir es wollen. Drei Tage geführter Roggenteig.
Es ist von der Konsistenz absolut genial. Klebt weder am Messer , noch an den Zähnen, ist trotzdem kein bisschen trocken. Ich werde weiter berichten
Da könnt ihr auch sehen das es von unten zu viel Hitze bekommen hat.
Geschmacklich ist es 100% so wie wir es wollen. Drei Tage geführter Roggenteig.
Es ist von der Konsistenz absolut genial. Klebt weder am Messer , noch an den Zähnen, ist trotzdem kein bisschen trocken. Ich werde weiter berichten
snowgrill
Bundesgrillminister
Bitte immer schön weiter machen! 
Die Pizzen sehen schon klasse aus!
Das Spiel mit der Temperatur hast du bestimmt schnell raus.
Und solange alles schmeckt, ist doch nichts schief gegangen!
Die Pizzen sehen schon klasse aus!
Das Spiel mit der Temperatur hast du bestimmt schnell raus.
Und solange alles schmeckt, ist doch nichts schief gegangen!
OP
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kapafra
Vegetarier
Genauso denken wir auch. Der Geschmack ist das allerwichtigste , auch wenn das Auge mitisst ( ups , da steckt dich noch was in meinem Auge , muss ein Rest der Roulade sein LOL )
Und hier noch die Bilder der Rouladen welche gestern Abend als letztes in den Ofen gewandert sind. Ich gebe es zu : ich habe eine gegessen obwohl ich seid 5 Jahren fleischlos lebe. Ich konnte nicht widerstehen. Hoffentlich kommt mein Mann nicht auf die Idee nun lauter so leckere Fleischerein auszuprobieren.
Schäm
Und hier noch die Bilder der Rouladen welche gestern Abend als letztes in den Ofen gewandert sind. Ich gebe es zu : ich habe eine gegessen obwohl ich seid 5 Jahren fleischlos lebe. Ich konnte nicht widerstehen. Hoffentlich kommt mein Mann nicht auf die Idee nun lauter so leckere Fleischerein auszuprobieren.
Schäm
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snowgrill
Bundesgrillminister
Noch nen bissel Rotkohl dazu und ich hätte mehr als eine genommen! 
OP
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kapafra
Vegetarier
MMMhhhhh Backtage sind ergieeeebig, aber auch anstrengend. Wie soll das nur werden wenn wir den Ofen mal mit so vielen Broten füllen wie wir bereits jetzt "Bestellungen" haben, grins. Diesmal ist es ein Roggenmischbrot mit Sauerteig und einem ca Erbsengroßen Stück Hefe zur Unterstützung. Morgen wird es angeschnitten , ich bin gespannt wie es ist. ein schneller STreuselkuchen durfte als drittes in den Ofen ( Pizzen waren auch drinn, geht gar nicht ohne, oder?) und gleich wandert der Gusseiserne Topf mit 2 Kg Gulasch gefüllt hinein. mann oh mann, da kannste ja jede Diät vergessen wenn so ein Ofen am Haus steht.
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kapafra
Vegetarier
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