Nun wirds aber auch wirklich Zeit, daß ich mich vorstelle. Nachdem ich hier seit längerer Zeit sporadisch mitlese und von Euren Rezepten, Tipps und Tricks nicht genug bekommen kann, ein paar Worte zu mir: Bin gebürtiger Allgäuer - und habe das Glück auch noch in meiner schönen Heimat wohnen zu dürfen. Familienmensch mit erwachsenene Wukis und großer Radsportbegeisterung sowie Hang zur Outdoorküche, Ganzjahresgrillen (ist in unserer Region nicht immer einfach), ambitioniertem Kochen und nennen wir es mal "Einem generellen Hang zu gutem Essen und guten Weinen". Um euch einen ersten Eindruck zu vermitteln habe ich mal ein paar Fotos zu meinen Vergrillungen in "Mein Album" hochgeladen...