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Griddleplatte zerstört!!!

Okay, nochmal auf ernst, ein versuch hilfreich zu sein.
Die Griddle ist auch auf der Unterseite damit überzogen?
Welchen Reiniger hast du genutzt?
Hast du noch einen "unbeschädigten" Bereich, an dem du das nochmal testen könntest?
Ich kann mir nicht so recht vorstellen, dass Backofenreiniger solche Oberflächen zerstört, dann hätten das Problem viel mehr Leute und das Produkt wäre Müll.
Für mich sieht das wirklich auch aus wie Rückstände vom Reiniger.

Mal versuchen die Platte über Nacht mit Spüliwasser einzuweichen?!
Auch mal Wasser drauf und erhitzen/köcheln, wenn das mit dem Loch geht.

Abschleifen geht bestimmt, Flex, Schruppscheibe , Abfahrt, aber blanker Stahl ist auch alles andere als pflegeleicht, ob das wirklich besser ist als die Keramik?
 
Ich denke nicht dass der Träger unter der Keramik lebensmittelecht ist...
 
Hallo,

Morph007 schrieb:
Poste bitte mal die Inhaltstoffe deines Reinigers.
Dem Schadbild nach zu urteilen, enthält er Natriumhydroxid und das hat aus der Keramik/Emaille Silikate gelöst.
Zum Vergrößern anklicken....

Ja, gute Idee ... an Natronlauge hatte ich auch schon kurz gedacht.
Ob ich soetwas in meinen Plancha will ?

Was bei mir mit Neutralseife nicht ab geht, das bleibt ...
Hitze tötzet alles ggf. unerwünschte ...
allemal besser als mir Reinger ins Essen zu schmieren ...


GrillGruß
 
Wenn du damit eh nicht mehr arbeiten willst kannst ja einen Versuch machen. Spritz das Ding nochmals komplett ein und leg dann die komplette Fläche mit Frischhaltefolie aus. Lass es über Nacht stehen. Sollten es noch Restschmutz sein ist das am nächsten Tag komplett weg. Greift es die Keramik tatsächlich an siehst du sofort ob das Ding hinüber ist. Die Folie verhindert das die Lösemittel sich verflüchtigen.

Gruß Dingo
 
Ich würde es mit "aufkochen" versuchen.
Platte aufheizen, mit einer Spritzflasche punktuell Wasser drauf spritzen. Und dann mit einem alten T-Shirt das Du am besten mit der Grillzange hältst versuchen den Schmid der zu lösen.
Eventuell gehts auch mit einer Spülbürste.
 
Vielleicht ne doofe Idee, aber hast du es mal mit Säure (Zitronensaft, Essig) versucht? Falls es mineralische Ablagerungen sind, sollten die damit weggehen.
 
Mit Kochendem Wasser habe ich versucht. Den Backofenreiniger hatte ich tatsächlich mit Frischhaltefolie aufgetragen.
Zitronensäure habe ich auch schon versucht.
 
Keramik wird mit Sandstrahlen NICHT abgehen, mit Keramikschneidplatten kann man gehärteten Stahl zerspanen! Was in Alupfannen als Keramik verkauft wird, ist Fake, zu Deiner Platte weiß ich es natürlich nicht. Auf dem Foto sieht es nach Öltröpfchen aus, die sich in "Gummi" verwandeln beim Einbrennversuch. Bei Carbonstahl oder Gusseisen hilft brachiale Hitze, zurück bleibt eine leicht oxidierte Fläche (blau bis grau) für den nächsten Versuch mit 1 Tropfen Öl.
zu Deiner Platte weiß ich es natürlich nicht.
 
1724340966979.png


Also wenn da Zeug auch für Pfannen geeignet ist, dann wird es für deine Plancha auch geeignet sein.
Buntmetall schrieb:
Bei Carbonstahl oder Gusseisen hilft brachiale Hitze,
Zum Vergrößern anklicken....
So würde ich es auch mal versuchen.
Mach das Ding heiß was geht und dann schau mal was passiert.
 
Hier mal die Anlauffarben mit zugehörigen Temperaturen:
1724341757735.png

Meine Carbonstahl-Wokpfannen heize ich also über300° und gehe dann etwas kälter mit tropfenweise Öl und Baumwolllappen zuwerke, Ergebnis schwarz glänzend, Wasser perlt ab.
 
Buntmetall schrieb:
Keramik wird mit Sandstrahlen NICHT abgehen, mit Keramikschneidplatten kann man gehärteten Stahl zerspanen! Was in Alupfannen als Keramik verkauft wird, ist Fake, zu Deiner Platte weiß ich es natürlich nicht. Auf dem Foto sieht es nach Öltröpfchen aus, die sich in "Gummi" verwandeln beim Einbrennversuch. Bei Carbonstahl oder Gusseisen hilft brachiale Hitze, zurück bleibt eine leicht oxidierte Fläche (blau bis grau) für den nächsten Versuch mit 1 Tropfen Öl.
zu Deiner Platte weiß ich es natürlich nicht.
Zum Vergrößern anklicken....
Keramische Beschichtungen per Trockenstrahlen zu entfernen ist kein Problem.
Genutzt wird dann als Medium Korund ist aber nichts außergewöhnliches.
 
Du kannst es auch mit Putzstein probieren. Damit mach ich die Emaille Haube vom Weber sauber.
 
Die Amis reinigen Ihre Ultimate, wenn wirklich verschmutzt, mit Backsoda. Gibt ein schönes Video vom Flat Top King.

Egal was ich bisher auf meiner Ultimate gemacht habe, einfach direkt nach der Benutzung Wasser auf die heiße Platte und abschaben, sieht danach aus wie neu
 
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