Bei uns vorm Combi steht immer ein Türke der italienische Spezialitäten anbietet. 
Edit sagt: wir sollen nicht so sehr vom Fred Thema abweichen
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Grillabend am 5.Nov
- Ersteller Scorpic
- Erstellt am
Roastbeefsteaks gehen doch super klar. Ich für meinen Teil mag aber Hüftsteaks auch sehr gerne.
G
Gast-sNWpKe
Guest
Ich würde von Steaks (egal ob Hüfte oder Rump) aus dem Grund abraten, da bei 15 Leuten warscheinlich alle Garstufen gewünscht werden.
Dass immer optimal hinzubekommen, evtl ohne das schon öfter gemacht zu haben :denken:
Ich könnt das bestimmt nicht.
Dass immer optimal hinzubekommen, evtl ohne das schon öfter gemacht zu haben :denken:
Ich könnt das bestimmt nicht.
Gibts die nicht mittlerweile in jedem Rewe? Die haben doch jetzt eine große 'Gourmet-Edelprodukte-Offensive'
Oder sollen die frisch gepflückt sein?
Ich würde von Steaks (egal ob Hüfte oder Rump) aus dem Grund abraten, da bei 15 Leuten warscheinlich alle Garstufen gewünscht werden.
Dass immer optimal hinzubekommen, evtl ohne das schon öfter gemacht zu haben :denken:
Ich könnt das bestimmt nicht.
Naja, man könnte die Steaks angrillen und zum nachziehen ein Türmchen bauen. Dann nimmt der Gargrad zur 'Turmmitte' hin ab
Test essen
beschlossen ein Testessen zu machen.
Hier ein paar Bilder von den Vorbereitungen, grillen werde ich nachher erst.
Also die Bacon Bomb ist nicht so geworden wie ich es mir erhoft habe. Hab das Hack an manchen Stellen zu dünn gemacht und dadurch ist sie mir an manchen stellen gerissen, habs aber mit bacon geflickt
Hallo,
habe heute
beschlossen ein Testessen zu machen.
Hier ein paar Bilder von den Vorbereitungen, grillen werde ich nachher erst.
Also die Bacon Bomb ist nicht so geworden wie ich es mir erhoft habe. Hab das Hack an manchen Stellen zu dünn gemacht und dadurch ist sie mir an manchen stellen gerissen, habs aber mit bacon geflickt
habe heute
Anhänge
Das sieht alles ziemlich mit Röstaromen versehen aus.... man muss ich auch mal trauen, etwas früher vom Grill zu nehmen.
Und Alex hat recht, wenn er schreibt, dass das mit den verschiedenen Gargraden ein Problem wird.
Und den Zaziki-Pott würde ich auch nicht auf den Tisch stellen. Das kann man sehr schnell viiiieeel besser selbst machen.
Das war ne gute Idee, da mal einen Probelauf zu machen. :goodluck:
Und Alex hat recht, wenn er schreibt, dass das mit den verschiedenen Gargraden ein Problem wird.
Und den Zaziki-Pott würde ich auch nicht auf den Tisch stellen. Das kann man sehr schnell viiiieeel besser selbst machen.
Das war ne gute Idee, da mal einen Probelauf zu machen. :goodluck:
Zuletzt bearbeitet:
@ Frank:
Ja der Hackbraten war etwas lang im Backofen, das problem bei dem ist auch das er so klein ist und die Oberhitze gut heiß wird. Bei den "Wurstlollies" sieht das nur so aus, da das Grillrost wohl etwas verrust war, hab ich im dunkeln aber nicht rechtzeiteg gesehen.
Wieso gibt das ein Problem mit den Garstufen?
Ja der Hackbraten war etwas lang im Backofen, das problem bei dem ist auch das er so klein ist und die Oberhitze gut heiß wird. Bei den "Wurstlollies" sieht das nur so aus, da das Grillrost wohl etwas verrust war, hab ich im dunkeln aber nicht rechtzeiteg gesehen.
Wieso gibt das ein Problem mit den Garstufen?
Ein Tip für die Lollies, schneide die Wurst in dünnere Scheiben.
Dann lassen sie sich auch leicht drum wickeln.
Dann lassen sie sich auch leicht drum wickeln.