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Grillempfehlung - Schwiegereltern

Ich hab sie am OT gefragt:

Ananas schälen, aufspießen, mit Butter einstreichen, bisserl rotieren lassen und dann mit einer Zucker/Zimt/Nelken-Mischung immer mal wieder bestreuen.
Grilldauer: ca. 30 Min

Klingt jedenfalls recht einfach und schmeckt einfach sagenhaft.

Grüsse,
Wolfgang
 
Das ist ja alles schön und gut, aber ich zitiere mal eben den Threadopener...

tobi103 schrieb:
Ich bin noch ein Grillneuling , deshalb darf es nicht zu schwer sein.

Zur Verfügung stehen : Ein Weber 57cm OTG und ein normaler Grill desweitern besitze ich eine kleine Feuerstelle (für Lagerfeuer oder der gleichen)
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Manchmal hilft es den Thread zu lesen und in erster Linie mal das allererste Posting, noch ehe man anfängt, die persöhnliche Hitliste zu posten.....
 
Gordon Shumway_71 schrieb:
Das ist ja alles schön und gut, aber ich zitiere mal eben den Threadopener...



Manchmal hilft es den Thread zu lesen und in erster Linie mal das allererste Posting, noch ehe man anfängt, die persöhnliche Hitliste zu posten.....
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Also ob Du Roastbeef oder Hals in die Kugel legst, ist IMHO gleich anspruchsvoll. Aber Treathopener wollte was tolles machen, da ist RB besser als SH, oder ?


Sent from my super mobile device whilst sitting in the bathroom :grin:
 
Also Vorspeise Surströmming, als Hauptgang etwas chinesisches - vielleicht Eselpen.. (soll ja Jugendfrei bleiben)....

Ups, geht ja um Deine Schwiegereltern...
Hatte gerade meine Ex-Schwiegereltern im Kopf... sorry!
 
Also ob Du Roastbeef oder Hals in die Kugel legst, ist IMHO gleich anspruchsvoll. Aber Treathopener wollte was tolles machen, da ist RB besser als SH, oder ?
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Keine Frage....und ist auch nicht schwerer zu grillen....

Aber Schokoküchlein und Ananas am Spieß ohne Roti ist nunmal ne andere Hausnummer.

Es sei denn Göga kann backen und macht die Küchlein im Ofen....In der Muffinform gehen die auch sehr gut.....
 
tobi103 schrieb:
Ok , nun zu den Beilagen . Ich mache wahrscheinlich Roastbeef oder ein pulled pork, oder eine Bacon bomb.

Vielleicht habt ihr ja ein paar ideen dazu. Ich brauche auch noch die Rezepte für das fleisch.
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Ich hatte mich nicht richtig getraut Dir das vorzuschlagen aber wenn Du von alleine überlegst ein PP zu machen würde ich Dir absolut dazu raten. Wir haben bisher immer PP gemacht wenn wir Gäste hatten die sonst nur " normal " grillen. Es gibt dann nur Schwarz oder Weiß. Entweder es schmeckt oder halt gar nicht. Letzteres ist mir allerdings noch nicht unter gekommen. Die Reaktionen sind meist offene Münder wenn der Klumpen auf den Tisch kommt und wenn man dann anfängt zu pullen kommt der Sabberfaden und eine freudige Erwartung. Die meisten wollen sogar und unbedingt die schwarze Kruste probieren, das hat mich am meisten verwundert denn ich hätte der älteren Generation eher zugetraut das gerade die Kruste ein " No Go " sein wird.
Nächster Vorteil beim PP, Du kannst niemandem und schon gar nicht der Schwiegermutter an den Karren fahren denn das hat sie mit Sicherheit noch nie gemacht ;-) und GöGa´s Schwiegermutter liebt ihn seit ihrem ersten PP sogar noch ein bisschen mehr :sonne:

Also, geh es ganz ruhig und ohne Zeitdruck an und freu Dich dann über die erstaunten Gesichter wenn das erste PP Bun verschlungen ist :-)

LG und Viel Erfolg

Sandra
 
Gordon Shumway_71 schrieb:
Keine Frage....und ist auch nicht schwerer zu grillen....

Aber Schokoküchlein und Ananas am Spieß ohne Roti ist nunmal ne andere Hausnummer.

Es sei denn Göga kann backen und macht die Küchlein im Ofen....In der Muffinform gehen die auch sehr gut.....
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Gut die Schokoküchlein mit Flüssigkern ist nicht sooo leicht. Ananas ohne Roti natürlich Blödsinn ( kann man ja aber kaufen :lachen:)

Zufällig gestern eines gemacht. Kuckst Du hier: http://www.grillsportverein.de/forum/showthread.php?p=888819

Kannst auch ne klassische Bernaise dazu machen und als Beilage in Butter geschwenkte Möhren und Zuckererbsen reichen (Wobei Bernaise nicht sooo einfach ist)
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Ananas ohne Roti, geht schon, zwar nicht am Stück, wird aber auch so ganz lecker, zur Schau kannst du sie Ananas noch ein wenig flambieren :weizen:

Ananas.jpg
 
Wie ist es denn nun eigentlich gelaufen und für was hast Du Dich entschieden?

LG

Sandra
 
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