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[Grillen schlägt Rabatt WE] Hähnchen mit Füllung statt Knochen

Röllchen

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Hallo Sportkameraden,

heute gab es wieder mal ein entbeintes und gefülltes Hähnchen.


Nachdem die meisten Knochen entfernt waren, wurde das Hähnchen gesalzen und gepfeffert.

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Dann kam die Semmel(n)-Knödel(n)-Masse auf das Geflügel.

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Darauf kamen angebratene Pilze und Zwiebeln, und…

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…wieder Knödelmasse.

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Nachdem alles schön zugenäht, eingepackt und…

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hübsch dekoriert war, ging´s ab auf den Grill.

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Das Ergebnis!

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Anschnitt!

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Tellerbild!

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Danach gab es dann noch ein Pina Colada Eis nach Cruiser…

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…und einen leckeren Espresso von George Clooney.

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Und das Alles nach der tollen Vorspeise.

Ich bin pappsatt!!!


Schönen Abend
Röllchen
 

Anhänge

da Tom

Dr. DO-little
10+ Jahre im GSV
Klasse :respekt:

aber das Hähnchen entbeinen ist eine nicht so schöne Arbeit,oder... :prost:
 

Spaggi1974

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Was für ne tolle Füllung für das Huhn. Sieht ja sehr schön aus auf dem Teller ::mithumb3::
 

DonGeilo

Topics commissioner
10+ Jahre im GSV
sehr schön :thumb2:
 

Mrhog

Multipostbeauftragter
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
Astrein!

:hutab:

:prost:
 
G

Gast-AD3PYW

Guest
Absolut genial! Habe das mit dem Hähnchen "ohne Knochen" jetzt schon mehrmals gelesen. Ist das nicht eine große Arbeit, die Knochen da vorher zu entfernen bzw. hätte ich bedenken, dass das nachher etwas zerfleddert ausschauen könnte..... meine chirurgischen Fähigkeiten sind leider etwas begrenzt.
 

Spaggi1974

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Absolut genial! Habe das mit dem Hähnchen "ohne Knochen" jetzt schon mehrmals gelesen. Ist das nicht eine große Arbeit, die Knochen da vorher zu entfernen bzw. hätte ich bedenken, dass das nachher etwas zerfleddert ausschauen könnte..... meine chirurgischen Fähigkeiten sind leider etwas begrenzt.
Da sind wir schon zu zweit. Gibts da irgendwo ne Anleitung?
 

lucky sob

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Auf dem Teller sieht das sehr gut aus!!! Da nur der Koch das Frankenstein Monster sieht ist alles gut ;)
 
OP
OP
Röllchen

Röllchen

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Absolut genial! Habe das mit dem Hähnchen "ohne Knochen" jetzt schon mehrmals gelesen. Ist das nicht eine große Arbeit, die Knochen da vorher zu entfernen bzw. hätte ich bedenken, dass das nachher etwas zerfleddert ausschauen könnte..... meine chirurgischen Fähigkeiten sind leider etwas begrenzt.
Hallo ,

bei meinem ersten Huhn dauerte es etwa eine Stunde.

Heute habe ich eine halbe Stunde gebraucht.

Angepeiltes (realistisches) Ziel sind 15 Minuten.







Es ist halt Sport! Training, Training, Training, Training, Training,... :-D
 

nstyles

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Das finde ich total cool. Aber ich weiß nicht, ob ich das mit dem Auslösen hinkriegen würde. Vielleicht einfach mal versuchen...
 

Ebbel

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Das sieht wirklich toll aus.
Ich habe auch schon Hähnchen ausgebeint, das ist schon eine Sauarbeit. Und da ich für meine Familie ja 2 machen muß, habe ich mir eine Wiederholung verkniffen, da bin ich ja deutlich länger mit der Operation als mit Grillen beschäftigt...
 
G

Gast-JUhGDW

Guest
AW: [Grillen schlägt Rabatt WE] Hähnchen mit Füllung statt Knochen

Dich möchte ich nicht zum Feind haben :D

Das ist ja die hohe Kunst der Chirurgie.

Toll gemacht
 

zaubervati

Microgriller
5+ Jahre im GSV
Eine wunderbar, appetitliche Performance!
::dankedir::

Perfekte Vor- und Zubereitung!

Servus
::Flagge::
 

Traekulgriller

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Saugeil !!!:respekt::respekt::respekt:

Wenn ich sowas hinkriegen würde, tät ich`s auf jeden Fall nachbauen.

Leider sind meine chirurgischen Fähigkeiten ziemlich begrenzt.

Ich glaub nach dem Grillen würd ich`s eher hinkriegen, da fällt das Fleisch meist ja relativ leicht vom Knochen.:lach:

Gruß Matthias
 

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Röllchen,

sieht ja klasse aus :top:

:prost:
 

Grillkeks

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hallo Röllchen,
sehr geile Idee und toll umgesetzt. Noch ein Tröpfchen Soße dazu und es ist perfekt.
Aber jetzt sei ehrlich, du hast doch beim ollen Quincy mal ein Praktikum gemacht oder sowas, stimmts? :GKlachen:

VG :Maß:
Grillkeks :keks:
 
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