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[Grillen] Shakshuka Freestyle

PuMod

10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Wok-Star
Hi Folks!

#ichmachdengrillan

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heute Mittag wusste ich noch nicht was es heute Abend geben soll. Das Wetter sollte besser werden, also irgendwas vom Grill. Ich stöbere also im Forum, und klicke mich durch diverse Inspirationsthreads. Da stoße ich auf Shakshuka. Geil, das muss ich auch mal machen, denke ich so. Also warum nicht direkt heute Abend? Gesagt, getan.

Bei ein wenig www Recherche stelle ich fest, dass es kein "richtiges" oder "falsches" Shakshuka gibt. Irgendwie macht es jeder etwas anders. Gleich bei allen scheint aber die Verwendung von stückigen Tomaten, Paprika, Knoblauch, Zwiebel und Ei zu sein. Ansonsten hat es etwas von: Erlaubt ist, was schmeckt!

Ich hab das ganze mit dem Dönergewürz von @Spiccy gepimpt, etwas Chorizo und Feta hinzu gegeben. Gleichzeitig habe ich versucht, den obigen "Haupzutaten" zu entsprechen, und ihnen nicht den Rang streitig zu machen.

Eine Tajine habe ich nicht, daher müssen die Stahlpfännchen herhalten.

Was soll ich sagen: Geil! Schön leicht, tolle Aromen, tolles Essen.

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Warum die Bilder durcheinander sind, keine Ahnung. Ich stehe mit dem neuen Android auf Kriegsfuß.

Gruß
Pu.
 

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Super gemacht! Ich glaube in Israel macht man es eh traditionell in der Eisenpfanne.
 
Das habe ich auch schon länger auf der Liste. Sieht sehr appetitlich aus .
Gruß VoMo
 
Das behalte ich mal im Hinterkopf, könnte was für die Damen des Hauses sein. :-)
 
Das darf mein Ghostwriter nicht sehen.....
sonst muss ich wieder ran :-)

:prost:
Tom
 
Hallo,

sieht lecker aus, mal was anderes schön serviert in den Eisenpfännchen :D

Gruß Mike
 
Da hast Du aber ein paar schöne Servierpfännchen und den Inhalt hätte ich auch verzehrt.
Gut schaut`s aus:thumb1:.
 
Das nennst Du grillen??? :blinky: Ja nee... is klar...









:D

:thumb2:

Glück Auf
 
Moinsen,
Das Zeug ist klasse !

Hab die Sendung auch gesehen !
Hammer
Sehr geil - mmmhhhhh !

Jetzt hab ich HUNGER ! ;)

BoG
 
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