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Grillrost und Öl...

Dieses Thema im Forum "Gasgrillen" wurde erstellt von Lord Vadder, 29. April 2015.

  1. Lord Vadder

    Lord Vadder Vegetarier

    Da ich ja noch blutiger Neuling am Gasgrill bin und keine Ahnung im Handling habe, aber morgen ja schon Maisprung anläuft:

    Eine Frage habe ich noch, ich habe ja nun den Edelstahlrost. Einmal eingeheizt habe ich den Grill ja schon, sollte ich den Rost vorm 1. Auflegen einölen? (Erdnussöl, oder anderes?) oder nur einheizen und so drauf? Will mich ja in der Family nicht gleich blamieren.
     
  2. HERO

    HERO Veganer 5+ Jahre im GSV

    Ich habe beim Grillen noch keinen großen Unterschied feststellen können ob der Rost geölt war oder
    nicht (ich habe allerdings einen Edelstahlrost). Ich öle den Rost nach dem Ausbrennen und Saubermachen
    leicht ein damit die Oberfläche etwas "versiegelt" ist vor dem Grillen dann aber nicht mehr.
     
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  3. waldwuser

    waldwuser zini 5+ Jahre im GSV

    Ich gehe vor dem grillen immer mit einem ölgetränkten Küchenpaier über den Rost. Nach dem dem grillen mit der Bürste drüber und auch etwas ölen.
     
    Lord Vadder und Fuggerstädtler gefällt das.
  4. reiterrud

    reiterrud Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Ich verwende eine Dose Trennspray und öle damit vor dem auflegen - funktioniert ausgezeichnet (vorsichtig hantieren)

    Rudi
     
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  5. abpianoman

    abpianoman Vegetarier

    Der Tip mit dem Trennspray von Rudi ist super...!!!
     
  6. OP
    Lord Vadder

    Lord Vadder Vegetarier

    hmmm, Trennspray, so was kenne ich nur vom Formenbau, aber das ist wohl sicher was anderes.
    Was ist denn da drin, und vor allem, wo kann man denn so was bekommen?
     
  7. Riesling Griller

    Riesling Griller Hobbygriller 5+ Jahre im GSV

    Ist das Gleiche wie im Formenbau nur halt lebensmittelecht.:D

    Google mal nach Backtrennspray. Zu bekommen ist es in der Metro,etc. und im gut sortiertem Supermarkt.
     
  8. Matschuk

    Matschuk Militanter Veganer

    Hallo, bin auch neu hier. Nutze ich dieses Spray auch bei emaillierten Rost odernur bei Edelstahl?
     
  9. OP
    Lord Vadder

    Lord Vadder Vegetarier

    ... dein Smiley, lässt mich böses ahnen...:(
    normlerweise ist das ja zum backen gedacht, wobei ich da gelesen habe , dass das nicht geschmacksneutral ist... und die Temperaturen beim Grill sich doch schon höher, ist das kein Problem?
     
  10. abpianoman

    abpianoman Vegetarier

    es gab nen tread, wo es um reinigung geht, da ist auch das TRENNSPRAY (Metro, knapp 5 Euro) erwähnt. Aber ich hab den Thread nicht gefundn, sorry. eventuell kann jemand helfen?
     
  11. Copf

    Copf Fleischesser

    Ich nehme zur Pflege von meinem Gussrost das trennspray vom @Spiccy bzw. Royal Spice.
    das ist absolut geschmacksneutral. Ist eigentlich nix anderes als Pflanzenöl aus der "Haarspraydose" . Ist dadurch halt total easy in der Anwendung.
     
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  12. OP
    Lord Vadder

    Lord Vadder Vegetarier

    ...oh, das hört sich gut an.. das werde ich mir dann wohl holen... ich bin ja ein wenig Grundsatzfaul und die gewonnene Zeit kann man dann besser mit Grillen verwenden...:kugel:
     
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  13. Exzessor

    Exzessor Hobbygriller

    Kann Trennspray auch nur Empfehlen, nutze es immer um den Rost nach dem ausbrennen bzw. Pizza machen zu versiegeln...
     
  14. top_gun_de

    top_gun_de Putenfleischesser

    Wie wäre es denn mit Olivenöl in einem gängigen Pumpzerstäuber? Hat das Nachteile?
     
  15. Exzessor

    Exzessor Hobbygriller

    Es sollte schon für höhere Temperaturen ausgelegt sein. Trennspray enthält zudem Wachs, die das Ganze besser haften lassen bzw. dicker machen..
     
  16. deraaf

    deraaf Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Olivenöl hält auf keinen Fall die Temperatur aus.
    VG
    Peter
     
  17. Matschuk

    Matschuk Militanter Veganer

    Ok und nochmal..... das Spry auch emaillierten Rost verwenden?
     
  18. BigPete

    BigPete Vegetarier 5+ Jahre im GSV

    Ich nehm das von Weber - will keine Werbung machen, aber es funktioniert wirklich gut und ist ziemlich ergiebig, was den Preis relativiert
     
  19. reiterrud

    reiterrud Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Na klar!

    Rudi
     
  20. Matschuk

    Matschuk Militanter Veganer

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