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Grünkohl mit Schweinebacke

Traunsteiner

Putenfleischesser
5+ Jahre im GSV
So jetzt gab es bei uns im tiefsten Bayern auch mal Grünkohl. Als erstes Zwiebeln und Speck anbraten.
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Danach Grünkohl,Senf und Brühe rein.
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Mein Vater hatte vom Urlaub noch eine Schweinebacke mitgebracht diese wurde natürlich auch noch reingelegt.

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Als Beilage gab es noch Kartoffeln und selbstgemachte Bratwurst.

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Guad wars!
 

Anhänge

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Da bekomme ich doch schon wieder Lust auf nen Grünkohl- Dopf.
Sieht sehr lecker aus.
Ich glaube ich muss morgen noch mal los, welchen holen.
 
ich muss das mit dem Grünkohl auch mal probieren....
 
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