Grünkohlschnecke

[silex]

Sieht Klasse aus!
Schön gedreht.

Auf Backpapier in den DO

Nur eine Frage: Wie groß ist der DO - Dutch Oven?
Oder ist das eher ein BO - Backofen?

Der DO muss ja echt groß sein.

Gruß
Peter

 

[grillette1]

habe die jetzt im DO gemacht. (BO geht natürlich auch)
für einen halben Teig reicht ein 8er...oder 10er...
aber größer geht immer, weil sich die Schnecke in Form hält....
evtl geht es auch ohne Papier, aber dachte falls etwas rausläuft....

 

[silex]

Danke,

Backpapier ist sinnvoll, da lässt sich der Kuchen/Brot halt leichter rausheben.
Dein Rezept ist schon mal ausgedruckt.

Gruß
Peter

 

[Peter]

Tolle Sache! Ist notiert :daumenzwinker: