Grüße aus Thüringen

[marc.74]

Hallo liebe Grillgemeinde, Grillprofis und Grillsüchtige,

nach vielen Wochen des "nur" Mitlesens gebe ich mir endlich mal einen Ruck und versuche auch etwas zum Forum beizutragen. Auch wenn es erst mal nur eine kurze Vorstellung ist. Wie mein Username und die Überschrift schon sagt heiße ich Marc und komme aus Thüringen.

Auf das Forum vom GSV bin ich durch einen Beitrag im Norwegen Angelforum gestoßen. Dort wurde ein Planked Lachs Rezept gepostet. Nach 34 Jahren Bratwurst und Steak vom Grill dachte ich mir dann auch, probier doch mal was Neues Am Anfang war ich noch etwas skeptisch. Schon der Name "Grillsportverein". Kann Grillen denn ein Sport sein? Mittlerweile denke ich schon, zu mindestens macht es süchtig

Also ein wenig Hardware besorgt und los ging es. Mittlerweile waren es schon einige Ribs nach Admin, ein 25 Stunden PP (ich habe aber festgestellt, dass das Verständnis ein Stück Fleisch 25 Stunden zu grillen nur hier zu finden ist), einige BeerButChicken, Ribeye am Stück und als Steak usw. Einige Fotos vom Tatort füge ich noch an.

Also bis denne

Marc

 

[chili-sten]

Moin Marc,

herzlich Willkommen hier und viele Grüße aus dem Speckgürtel von Hamburg

 

[masterjo]

Willkommen im Forum, hast schon schöne Sachen gegrillt.

Weiter so!

Jo

 

[Gabel-rein]

Auch vom mir ein herzliches Willkommen. Das was du bis jetzt gezeigt hast sieht sehr lecker aus.

Kai

 

[bierwurst-Franken]

Endlich ein Thüringer mehr, der nicht ausschließlich Bratwurst grillt...

Wilkommen!

Trotz allem: Wo gibts Deine Lieblingsbratwurst und wie bereitest Du sie zu? Als Thüringer fällt Dir die Antwort sicher leicht.... Siehe hier:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/der-bratwurst-thread-vorzeigegut-direkt.116639/

 

[taigawutz]

Habe die Ehre.
Herzlich willkommen aus der Oberpfalz.

Gelungener Einstand.

 

[snugdoc]

Sehr schöne Bilder und herzlich willkommen


Gruß aus Kiel

 

[marc.74]

@ bierwurst-Franken

Der für mich beste Bratwurststand ist an der Wegscheide zwischen Luisenthal und Oberhof http://www.zur-wegscheide.de/ Die Würste die es dort gibt werden von einem Fleischer aus Schleusingen produziert. Wer einmal in der Nähe ist sollte die unbedingt probieren. Der Grill ist direkt an der Hauptstraße und nicht zu verfehlen.

Wenn ich selber Grille kaufe ich meine Würste im Großmarkt in Gotha. In der angeschlossen Fleischerei werden sie immer frisch produziert. Frisch müssen die sein, dass ist die Hauptsache. Abgepackte bzw. gebrühte Ware aus dem Supermarkt kommt bei mir nicht auf den Grill. Gebraten werden die Würste dann ganz normal auf einem Holzkohlefeuer. Wenn ich das nächste Mal Grille mache ich einfach ein paar Bilder und stelle sie ins Forum.

Grüße

 

[Renkenbändiger]

Willkommen aus dem sonnigen Bayern
Weiter so und
Schaut doch scho recht GSV-mäßig aus!!!

 

[Spare Rib]

Willkommen in der Grillgemeinde.
Grüße aus dem Südwesten.