Hallo liebe Grillfreunde.
Ich heiße Andreas, bin 52 Jahre alt und wohne in der Nähe von Erfurt. Als Thüringer pflege ich schon viele Jahre die Grilltradition, bin aber 2005 durch den Besuch vieler Grillseminare (Master,- Fisch-, Geflügel-, Exoten-, Smoker-, American BBQ) in der 1. Grill- und Barbecue-Schule mit Grillweltmeister Hans-Joachim Fuchs erst zum Barbeque gekommen. Seit dem verwende ich ausschließlich Kugelgrills und zur Zubereitung von Grillmenüs auch überwiegend die indirekte Grillmethode.
Ich freue mich über einen regen Erfahrungsaustausch und immer neue Grillrezepte und -anregungen!
Ich heiße Andreas, bin 52 Jahre alt und wohne in der Nähe von Erfurt. Als Thüringer pflege ich schon viele Jahre die Grilltradition, bin aber 2005 durch den Besuch vieler Grillseminare (Master,- Fisch-, Geflügel-, Exoten-, Smoker-, American BBQ) in der 1. Grill- und Barbecue-Schule mit Grillweltmeister Hans-Joachim Fuchs erst zum Barbeque gekommen. Seit dem verwende ich ausschließlich Kugelgrills und zur Zubereitung von Grillmenüs auch überwiegend die indirekte Grillmethode.
Ich freue mich über einen regen Erfahrungsaustausch und immer neue Grillrezepte und -anregungen!