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[GSV-Burger-Wochenende VI] Der TEX MEX
- Ersteller Indian-Griller
- Erstellt am
A
Hallo Indian-Griller,
schau mal hier: [GSV-Burger-Wochenende VI] Der TEX MEX. Dort wird jeder fündig!
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na ja mäkkes? 
issss nich so doll
issss nich so doll
OP
OP
OP
OP
der Titel passt aber nicht zum Fred 
edith:was will uns der Verfasser damit sagen
und zu spät
edith:was will uns der Verfasser damit sagen
und zu spät
OP
OP
:abwl: keep it LOW & SLOW
OP
OP
OP
OP
Für zwei 3-4 Patties:
300g Tofus (auch wenn sie mir leid tun)
2 Zwiebeln
1/2 Bund glatte Petersilie
50 g Maiskörner
50 g Kidneybohnen
60 g Paniermehl (versuchts mal mit zerbröselten Cornflakes
)
2 gestr. TL Salz
2 TL Paprikapulver
2 TL Tomatenmark
1 gestr. TL Johanisbrotkernmehl
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
etwas Öl ( entweder für die Panne oder zum bestreichen vor dem Rost)
...
Für die Bürger Tofu mit der Gabel zerdrücken. Zwiebel schälen, mit Petersilie im Mixer pürieren, Mais und Bohnen abtropfen und mit den restlichen Zutaten (ohne Öl) gut durchkneten und zu 3-4 Patties formen. Von beiden Seiten scharf anbraten und dann indirekt ca. 5 min. durchziehen lassen
mit Salsa, Guacamole und ein bißchen Salat im Brötchen servieren
da Tom
wer mehr lesen will -->
http://amazon.de/Vegan-Fun-Vegane-K%C3%BCche-Gesundheit/dp/3938100710
300g Tofus (auch wenn sie mir leid tun)
2 Zwiebeln
1/2 Bund glatte Petersilie
50 g Maiskörner
50 g Kidneybohnen
60 g Paniermehl (versuchts mal mit zerbröselten Cornflakes
)2 gestr. TL Salz
2 TL Paprikapulver
2 TL Tomatenmark
1 gestr. TL Johanisbrotkernmehl
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
etwas Öl ( entweder für die Panne oder zum bestreichen vor dem Rost)
...
Für die Bürger Tofu mit der Gabel zerdrücken. Zwiebel schälen, mit Petersilie im Mixer pürieren, Mais und Bohnen abtropfen und mit den restlichen Zutaten (ohne Öl) gut durchkneten und zu 3-4 Patties formen. Von beiden Seiten scharf anbraten und dann indirekt ca. 5 min. durchziehen lassen
mit Salsa, Guacamole und ein bißchen Salat im Brötchen servieren
da Tomwer mehr lesen will -->
http://amazon.de/Vegan-Fun-Vegane-K%C3%BCche-Gesundheit/dp/3938100710
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Mais? 
Übst Du schon für das nächste Treffen beim Airbag?
Gruß Steffe
Übst Du schon für das nächste Treffen beim Airbag?
Gruß Steffe
OP
OP
Mais?
Übst Du schon für das nächste Treffen beim Airbag?
Gruß Steffe
Das gelbe Zeuch ist deine Baustelle...
aber es gibt nur einen Platz für ein VEG-OT...
Airbags
...und dafür kann man nicht genug üben - auch wenns schwer fällt