Gulasch gedopfd

[Granadaharry]

Heute gab es zur Abwechslung mal Gulasch aus dem Dutch.
Erst mal 500 g Rinderfleisch anbruzzeln und ordentlich mit Chili Pulver bestreuen

dieses mal habe ich mit einer Flasche Malz Bier abgelöscht

erstmal selber was gegen den Durst unter nehmen

von dem habe ich etwas gerieben

und auf den Tisch damit

noch ein kurzer Blick in den Dutch

und Teller Bilder, Mahlzeit :happa:

nach getaner Arbeit ein kleiner "Verrisser" ein feines Zibärtle

durch das Malzbier hatte es eine süße Note, zu dem scharfen Touch, nicht schlecht

 

[spussel]

sieht gut aus, für mich aber die Soße einen Tatsch dicker

 

[Moman]

Sehr lecker sieht das aus!

GöGa hätte da bestimmt bei mir noch zwei Hände voll Gemüse reingeschmissen!

 

[HAITHABrUtzler]

Schließe mich der Meinung von Spussel an - etwas dicker dürfte die Sauce schon sein !

Nehme trotzdem gerne einen Teller voll ( auf die Gefahr hin das ich Schweißperlen auf der Stirn bekomme und es mir später den Ar*** zerreißt - ich kenne ja deine Vorliebe für Chilis - und wenn du da schreibst "ordentlich mit Chili" lässt das Böses erahnen )




DJ

 

[bullrich]

Hmm, an "Deinem" Steaktag ein Gulasch... und die Zwiebeln hast auch vergessen

 

[DerBrucker]

Sieht schon lecker aus, aber mir wärs wahrscheinlich ein wenig zu scharf.

Den Schnaps kenn ich doch, ich habe grad bei dene erst ein Ladung bestellt.

 

[Okraschote]

Gluasch gibts bei uns am Sonntag auch wieder - aber mit viel Zwiebeln, dann braucht die Soße kaum noch angedickt werden. So pur... naja, warum nicht auch mal.

 

[Granadaharry]

Wenn ich nur schon Zwiebeln höre könnte ich das ist nicht mein Zeugs

 

[musikmike01]

Hallo Granadaharry.
Haste gut gemacht und...Zwiebeln und Knofi sind ja nicht jedermanns Sache.
..nur vieleicht am Bier könnte man noch arbeiten...aber am Schnaps nicht, der ist klasse.
Gruß Mike

 

[Granadaharry]

Das Bier ist schon in Ordnung, trinke ich schon seit fast 30 Jahren, immerhin unterstütze ich damit eine Privatbrauerei und nicht einen Staatskonzern wie die Rothaus Brauerei.
Der Staat nimmt mich eh schon das ganze Jahr aus !!!!