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Gulasch vom Sägeblatt

ossigriller

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15+ Jahre im GSV
Servus Sportfreunde,

da ich keine DO Station habe und immer in der Kugel dopf, habe ich unter den DO ein Sägeblatt gelegt. Funzt ☺️ Durch das Loch bekommen die Kohlen mittig Zugluft. Heute zwei Kilo Gulasch:

Erst mal die Werkbank hergerichtet und alles was man so braucht zurecht gelegt…

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dann das Fleisch (beste Ware von meinem Bioland Kumpel aus Theisseil) angebrutzelt…

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Fleisch raus und Zwiebeln rein….

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dann Fleisch wieder dazu und gewürzt….

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einen Liter Gemüsebrühe drüber….

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und dann letztlich 90 Minuten schmurgeln….

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Gulasch aus dem 12er vom Sägeblatt :sun::sun::sun:

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Lecker :messer:
 
Gulasch und ein Sägeblatt, die etwas andere Kombi, :respekt:
Sieht super aus, das Ergebnis! 👍
 
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