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Gyros im Pizzateig...

Secreto

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Tellerpicasso
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Hallo liebe Grillsportfreunde,
heute sollte es mal wieder ein schönes Gericht aus dem Dutch geben, da wir noch etwas Pizzateig und Nacken übrig hatten, fiel die Entscheidung auf einen Gyros DOpf...

Hier der kurze Bericht......

Zunächst den Nacken in Streifen schneiden, mit Gyros Impression von @Spiccy und Zwiebeln über Nacht einlegen.
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Eine Springform mit Bacon auslegen und den Teig darauf ausbreiten...

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Das Fleisch mit ein paar Zwiebeln anbraten und auf dem Teig verteilen..

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Etwas Paprika und eine Mischung aus Cheddar und Ziegenfrischkäse darüber geben..

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Mit dem restlichen Teig verschließen und mit etwas Schwarzkümmel und Sesam bestreuen...

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Für ca.1h in den Ft9..

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Kurzer Zwischenblick..läuft...

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....und fertig... aus der Form befreien...
Schaut gelungen aus...

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Anschneiden..

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Dazu gab es einen schönen Krautsalat und Tzatziki....

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Sehr leckere Geschichte :sabber:
In diesem Sinne, vielen Dank fürs Reinschauen und bleibt Gesund!

Liebe Grüße
Mario
 
Sehr schön ....ich schau mal in den Kühlschrank :cook: da findet sich bestimmt alles zum nachbasteln....
Grüße Bene
 
So lasse ich mir Kuchen gefallen :thumb2:
 
Dasjamageil. 👍🏻
 
Hallo Mario,
Das gefällt mir sehr gut. Genauso wie der Cheeseburger DO von @Ganse .
Das muss ich mal nachbauen. Sehr lecker 🤤
 
sieht sehr sehr lecker aus.
Danke fürs zeigen 😋
 
Jau, @Utti ich hab auc Grad gedacht das ist ja quasi gyros-pita-one-pot.
Super Sache - Schreib ich auch mal auf die lange Nachbau Liste ...

Gruss Ganse
 
Sehr geil. Kommt auf meine Liste.
 
Cooles Teil - klasse gemacht :thumb2:
Danke fürs Anfixen :-)
Bei mir hätte es wahrscheinlich nur noch den gebackenen Teig gegeben, da ich wohl schon die Pfanne mit dem Gyros vorher weggefuttert hätte :-D Das sieht auch schon sehr lecker aus.
 
Wow!
 
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