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Gyros überbacken!

w.lan

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Moin Grillsportler!

Heut bin ich endlich mal dazu gekommen den hier vielbeschriebenen Gyros herzustellen.
Hier noch einige Infos dazu, bevor ich einfach Bilder sprechen lasse....
Also gestern beim MMV gewesen und Nacken geholt. Außerdem hatte ich meine leere Gewürzdose im Gepäck.... Da mein MMV einen Partyservice betreibt und auch Gyros vom Spies herstellt hat er natürlich auch das passende Gewürz vorrätig. Also wieder mal 1 kg abgefüllt und mit den Worten: "Du kommst ja eh bald wieder"...., nur den Nacken bezahlt. Gewürz ist wieder mal im Preis mit drin gewesen!!!!
Sein Gewürzregal ist schon vom Allerfeinsten und schont den Geldbeutel!!!
Gestern dann den Nacken aufgeschitten und gepudert. Heut die Soße hergestellt wie folgt:
2 Knoblauchzehe kleinscheiden
in etwas Olivenöl anbraten
3 EL Tomatenmark dabei
1 Becher Creme Frischli
1 Becher Schmand
etwas Milch
8cl Akropolis
und mit Gyrosgewürz abschmecken.
Den Rest könnt ihr auf den Bildern erkennen:


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Fazit:

EINFACH NUR GEIL!!!!!!!!
 

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Ratsbräu

Metzgermeister
5+ Jahre im GSV
Moin Werner,

schaut sehr lecker aus, großes Kompliment.:thumb1:
Bin mal gespannt was es nächste Woch schönes gibt!:hmmmm:

Schönen Tag noch.
 

Medicus13

Doktor Aufschneider & Dr. Döner
5+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Prima Tino,
das überbackene Gyros habe ich jetzt schon des öfteren gesehen. Und immer kassiert es tolle Kritiken und Meinungen:sun:
Ich muss mir beim @Spiccy jetzt endlich mal sein Gyrosgewürz und noch andere diverse Kleinigkeiten bestellen, das Gericht steht ganz oben auf der ToDo- Liste...
Und ich glaube auch, dass das Essen dann der Hammer ist:messer:

Viele Grüße aus Hannover,

Micha
 

taigawutz

Moderator
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
Astreiner Nachbau!

Freut mich, wenn es schmeckt! :sun:

:prost:
 

Spiccy

Q
Teammitglied
5+ Jahre im GSV
Prima Tino,
das überbackene Gyros habe ich jetzt schon des öfteren gesehen. Und immer kassiert es tolle Kritiken und Meinungen:sun:
Ich muss mir beim @Spiccy jetzt endlich mal sein Gyrosgewürz und noch andere diverse Kleinigkeiten bestellen, das Gericht steht ganz oben auf der ToDo- Liste...
Und ich glaube auch, dass das Essen dann der Hammer ist:messer:

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

Ja, das lohnt sich wirklich ;-)
Wir sind auch bald wieder erreichbar.
Kleines Serverproblem gerade ;-)

Sehr feines Gyros @w.lan !!
Jetz weiss ich, wass es heut abend gibt... :)
 

Viehhändler

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hmm sehr sehr geil.
Überbackenes Gyros muß ich auch mal testen.
 

JanK1974

Fleischesser
5+ Jahre im GSV
@w.lan, was genau ist Akropolis? Sowas ähnliches wie Metaxa?
 

Bär

Master in applied Whiskylogie & Diätassistent
10+ Jahre im GSV
Sehr gut schaut's aus!

Dieses Gyros steht bei mir auch noch auf der Liste, ich freue mich schon, wenn die Temperaturen wieder was für Schönwetter-Griller wie alte Bären sind. :)
 
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