Servus an alle,
nachdem meine neue Roti (Dank an Pizzaschneider) nun schon ganze drei Wochen auf ihren ersten Einsatz gewartet hat gabs nun endlich mal Gyros.
Den Schweinenacken vom MdV habe ich in ca 5mm breite Scheiben geschnitten, und in die Marinade a la eingelegt.
Das Ganze kam dann auf den Spieß und in den Drehbräuner.
Nach ca einer Stunde die Kontrolle
Ganz genaue Kontrolle
ein kleine Zwischenmahlzeit
Fladenbrot von GöGa
Und das Ganze auf dem Teller. Ein bisschen Beilagenlastig aber beim zweiten hats dann schon gepasst.
Das Gyros war einfach genial und wird baldigst wiederholt.
Nur den einen oder anderen Ouzo werde ich weglassen.
nachdem meine neue Roti (Dank an Pizzaschneider) nun schon ganze drei Wochen auf ihren ersten Einsatz gewartet hat gabs nun endlich mal Gyros.
Den Schweinenacken vom MdV habe ich in ca 5mm breite Scheiben geschnitten, und in die Marinade a la eingelegt.
Das Ganze kam dann auf den Spieß und in den Drehbräuner.
Nach ca einer Stunde die Kontrolle
Ganz genaue Kontrolle
ein kleine Zwischenmahlzeit
Fladenbrot von GöGa
Und das Ganze auf dem Teller. Ein bisschen Beilagenlastig aber beim zweiten hats dann schon gepasst.
Das Gyros war einfach genial und wird baldigst wiederholt.
Nur den einen oder anderen Ouzo werde ich weglassen.





