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Gyrosschichtbraten

Den habe ich mir auch nachgebaut.
Nur bei mir wurde das Fleich etwas trocken, das Innere war aber lecker.
Hätte vielleicht ne Schüssel mit was Nassem mit in die Garkammer stellen sollen.
Und wenn nur Wasser drin gewesen wäre.
 
Das Ding ist, man darf für sowas einfach nicht zu Mageres Fleisch nehmen.
Ich bin auch echt kein Freund von Glibber und Speck, aber am Gyros und für Burger muss es einfach
durchwachsener Schweinenacken sein ;-)
 
Sieht lecker aus.
Bin leider nicht so ein Freund von Zwiebeln.
Meint ihr man kann die rauslassen?
 
Mit Oliven ist es noch schlimmer. :-)

Ich werde es mal bei Gelegenheit einfach ausprobieren, am besten ohne Gäste.
 
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