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hähnchebrustfilet mit sesam

Dieses Thema im Forum "Kugelgrill" wurde erstellt von Crash0r, 12. Juli 2010.

  1. Crash0r

    Crash0r Klabautermann 5+ Jahre im GSV

    moin liebe sportsfreunde,

    :o heute mal nichts vom mälzer :lol:

    was wird gebraucht:

    # hähnchenbrustfilets
    # saft und abgeriebene schale einer zitrone
    # teriyakisauce
    # honig
    # olivenöl
    # sesamsamen
    # s&p

    bis auf die hähnchenbrust alles zusammen tun und gut verrühren. eine kleine mange beiseite stellen um die filet´s später beim grillen damit zu bestreichen.
    den großen rest über die brüste geben und min 4 std, besser über nacht im küli ziehen lassen.

    genug der worte :blinky:

    lecker marinade
    K1024_CIMG1509.jpg



    brüste nach dem bad :D
    K1024_CIMG1530.jpg



    a bissl gemüse, am morgen mit erdnussöl, chilichote, s&p sowie sirup eingelegt
    K1024_CIMG1533.jpg



    :sabber:
    K1024_CIMG1535.jpg



    es wird :cook:
    K1024_CIMG1536.jpg



    tellerbild :happa:
    K1024_CIMG1542.jpg



    anschnitt :flash:
    K1024_CIMG1543.jpg



    detail :rotfll:
    K1024_CIMG1544.jpg



    und nachtisch mit lecker eis, sahne und frischen johannesbeeren :grün:
    K1024_CIMG1547.jpg



    fazit:

    lecker wars, aber nicht der oberhamer :woot:
     
  2. chili-sten

    chili-sten Grillgott 10+ Jahre im GSV

    Moin Sebastian,

    aber gut sieht es aus :thumb2:

    :prost:
     
  3. OP
    Crash0r

    Crash0r Klabautermann 5+ Jahre im GSV

    jupp, die fotos reissen es raus...:rotfll:

    ich bin noch am überlegen was den kick ausmachen würde :hmmmm:
     
  4. Gast-a8b3lM

    Gast-a8b3lM Guest

    knoblauch & ingwer, basti! :prost:
     
  5. bierwurst-Franken

    bierwurst-Franken Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Oder ein mildes Curry - ala Garam Masala - geht auch gut zu Huhn.
     
  6. Ghackets

    Ghackets Schlachthofbesitzer 5+ Jahre im GSV

    Aussehen tuts ja mal Klasse! :happa:
     
  7. OP
    Crash0r

    Crash0r Klabautermann 5+ Jahre im GSV

    werd´s mal bei nächster gelegenheit testen :danke:
     
  8. Festus

    Festus Rippenschminker

    Mir gefällt es jetzt schon :thumb1:
     
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