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Hähnchen-Burger & (Failed) Smashed Potatos

Spießer84

Prof. Dr. Spießer
5+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Heute Abend gab es leckere Hähnchen Burger mit Smashed Potatoes, die leider auf Grund der falschen Sorte etwas zerfallen sind, geschmeckt hats trotzdem :thumb2:
Das Hähnchenfleisch waren Schenkel ohne Knochen, platt auf der Plancha gegrillt, Buns Edeka Dinkel. Etwas Bacon dazu und BBQ Zwiebeln samt Champignons, enfalls von der Plancha.
Die Kartoffeln habe ich 20 Minuten vorgekocht und auf der Platte "gesmashed".
Danach habe ich die zerbröselten Kartoffeln mit Kräuterbutter bestrichen, etwas Ranch Potato Gewürz drauf, auf dem Ablagerost fertig gegart.
Hier die Bilder:
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Geile Idee, muss ich mal nach machen!!
 
Beides ist eines super Idee!! Kartoffeln nehmen wir sowieso immer feste!!
 
Genial! :messer: Klasse gemacht! :prost:
 
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