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Hähnchen mit Brokkoli auf chinesische Art

Dieses Thema im Forum "Wok" wurde erstellt von Traekulgriller, 26. April 2015.

  1. Traekulgriller

    Traekulgriller Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    aus einem Thai Wokbuch gab es heute zum Mittagessen.

    Das ist jetzt schon das 4. Rezept welches aus diesem Buch umgesetzt wird.




    :bilder:


    Zutaten
    1 Zutaten.JPG





    ein paar Bilder vom Entstehungsprozess
    2 Knoblauch, Ingwer, Pfeffer in Wok.JPG






    3 Hähnchen dazu.JPG






    4 Brokkoli wokken.JPG






    5 Fischsauce dazu.JPG






    6 Alles mit drin.JPG





    Fertig
    7 Fertig im Wok.JPG






    8 Detail.JPG






    9 Detail.JPG





    Tellerbild
    10 Teller.JPG






    11 Detail.JPG






    12 Detail.JPG






    13 Detail.JPG





    auch jemand ?:pfeif:
    14 Gabel.JPG






    15 Gabel.JPG





    War auch sehr lecker !:messer:


    Gruß Matthias
     
    jochen121, BeefChef, zaubervati und 9 anderen gefällt das.
  2. schmock

    schmock Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Frechheit!



    Du kannst doch nicht solche Bilder hier zeigen, dann noch fragen "auch jemand" und dann aber alles schon selber wegfuttern! Ja, ich würde auch was nehmen... :sabber:

    Klasse gemacht! Viele Grüße, Patrick
     
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  3. Juleslesquet

    Juleslesquet Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    Sieht gut aus.
     
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  4. chili-sten

    chili-sten Grillgott 10+ Jahre im GSV

    Moin Matthias,

    sieht toll aus top.gif



    Da hätte ich gerne eine Portion genommen happa.gif



    :prost:
     
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  5. carmai24

    carmai24 Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Super gewokt:thumb2: und alles sieht sehr lecker aus.
    Immer wieder werden Begehrlichkeiten geweckt:confused:.



    Mann oh Mann, ich brauche keinen Wok, ich brauche keinen Wok, ich brauche ......:pfeif:.
     
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  6. Schließ mich an....sieht seeehr gut aus.....bin grad nich so am wokken aber dafür am Salami machen, das Forum hier macht mich und Göga echt noch waaahnsinnig.....>:(
     
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  7. FlorianD

    FlorianD Metzgermeister

    sieht sehr lecker aus...
    Welches Buch hast du denn da?
    Grüße
    Florian
     
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  8. Vespa777

    Vespa777 Fleischzerleger 5+ Jahre im GSV

    Schöne Bilder. Sieht sehr lecker aus.

    :thumb2:
     
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  9. r2d2

    r2d2 Grillgott & Marktschreier 5+ Jahre im GSV

    Klasse !!

    Matthias, das sieht genial aus........ und ja ich nehme gerne auch was!!

    SOFORT!!:D
     
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  10. oppfa

    oppfa Wok-Künstler 5+ Jahre im GSV

    Neues aus dem Wok - die besten Rezepte der Thai-Küche
    Ken Hom
    Falken Verlag
    ISBN: 3-8068-7582-0
     
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  11. FlorianD

    FlorianD Metzgermeister

    DANKE !!!
     
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  12. D.D.

    D.D. Saubäääääär!!! 5+ Jahre im GSV

    SAUBÄÄÄR
    sieht sehr lecker aus
     
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  13. OP
    Traekulgriller

    Traekulgriller Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Danke für Deinen guten Service, Alex !
    Da brauch ich ja selbst nichts mehr machen.;)

    :prost:

    Gruß Matthias
     
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  14. zaubervati

    zaubervati Microgriller 5+ Jahre im GSV

    Tolle Performance, Matthias!
    cheer.gif

    clap_girlie2_1.gif

    clapgirl.gif

    clapgirl.gif

    clap_girlie2_1.gif

    cheer.gif


    91[1].gif

    für die Buchempfehlung!

    Wann steigt Dein nächster Wok-Kurs ?
     
    Traekulgriller gefällt das.
  15. OP
    Traekulgriller

    Traekulgriller Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Ich bin erst fortgeschrittener Anfänger am Wok.;)

    Für so was solltest Du den Alex (@oppfa) fragen !

    :prost:

    Gruß Matthias
     
    oppfa gefällt das.
  16. boehmy

    boehmy Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Nö nö nö, bei dir klicke ich bald auch nicht mehr rein. Da bekomm ich Hunger, werde neidisch, und was bleibt mir heute...... Salat. Na toll.

    Sieht mega lecker aus :sabber:
     
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  17. Fitfun

    Fitfun Dauergriller 5+ Jahre im GSV

    Also wen der Alex n Kurs gibt bin ich gerne dabei, und fahre mal wieder fürs Hobby quer durch die BRD.
    Grüße aus dem Münsterland
    Jörg
     
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  18. BeefChef

    BeefChef Foodstylist

    @Traekulgriller

    Top - einfach nur klasse ;)

    Gefällt mir mega, mega gut ;)

    BoG
     
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  19. JochenK

    JochenK Hobbygriller 5+ Jahre im GSV

    eigentlich ist es ganz gut, daß ich das Haus neben Euch NICHT gekauft habe ... ich würde sonst aufgehen wie ne Flunder gg
     
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