Hähnchen nach Art General TSO

[Maddin77]

Nabend,

Der Herr des Wetter meinte es heute nicht gut mit mir,
Aber ab 1,5bar wurde mir der Wok nicht mehr ausgepustet, daher gab es heute zu Abend…..

Chicken nach General TSO
Mit diversen Gemüse

Viele Bilder sind es nicht geworden,
zeigen will ich es euch trotzdem

Zutaten:

Nahaufnahme

Tellerbild

Das Rezept darf auf jeden Fall in den Ordner

Danke fürs reinschauen
Schönen Abend

 

[Schönwetter-Angler]

Der arme General TSO hat bald nichts mehr zu Essen, wenn es ihm jeder streitig macht
Sieht klasse aus, Martin
Hast Du schön gewokkt.

 

[oppfa]

Röstaromen
Fotos bei typischem Lampenlicht werden mit dem vermutlichen automatischen Weißabgleich leider wie hier sehr gelb und warm, darunter leidet Farbe und Kontrast.
Guck mal im Anhang, was da sogar im JPEG noch an Möglichkeiten drin steckt:

 

[Utti]

Hallo Martin,

Fein gewokt. Das sieht lecker aus!

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Generalmäßig abgeliefert.

 

[Secreto]

Schaut lecker aus Martin!

 

[Maddin77]

Der arme General TSO hat bald nichts mehr zu Essen, wenn es ihm jeder streitig macht
Sieht klasse aus, Martin
Hast Du schön gewokkt.

Danke Rüdiger,
Wollen wir hoffen das der General noch viel mehr für uns hat

Röstaromen
Fotos bei typischem Lampenlicht werden mit dem vermutlichen automatischen Weißabgleich leider wie hier sehr gelb und warm, darunter leidet Farbe und Kontrast.
Guck mal im Anhang, was da sogar im JPEG noch an Möglichkeiten drin steckt:

Anhang anzeigen 2694923

Danke,
Da schaut es ja noch besser aus

Hallo Martin,

Fein gewokt. Das sieht lecker aus!

Danke Daniel

Generalmäßig abgeliefert.

Dankeschön

Schaut lecker aus Martin!

Danke dir
Das Rezept ist wirklich gut

 

[5E8A5T14N]

Sehr schön Martin
So ein Wokbrenner ist schon was Feines

 

[Lanzarolo]

Du darfst gerne mon general sein

 

[Hühnerfuß]

Das würde ich so gerne nehmen, Martin.

 

[Gulaschkanonier]

Super!

 

[Maddin77]

Sehr schön Martin
So ein Wokbrenner ist schon was Feines

Danke Seb, Ja scho

Du darfst gerne mon general sein

Danke euch

Das würde ich so gerne nehmen, Martin.

Sehr gerne, noch was über

Super!

Dankeschön

 

[HansAmGrill]

Martin, alter Woggler..
Das schaut gut aus.
Coole Schüsseln.
Hättest du etwa doch den Windschutz gebraucht?
Könnte man nachordern.
Wenn der Wok in der Ablage steht, lässt es sich einfacher fotografiern.
Richtiges Licht hilft auch, gibt doch so schöne Strahler mit Stativ..
Deine Woks sehen super aus, vorbildlich eingebrannt, besser als meine..

 

[Maddin77]

Martin, alter Woggler..
Das schaut gut aus.
Coole Schüsseln.
Hättest du etwa doch den Windschutz gebraucht?
Könnte man nachordern.
Wenn der Wok in der Ablage steht, lässt es sich einfacher fotografiern.
Richtiges Licht hilft auch, gibt doch so schöne Strahler mit Stativ..
Deine Woks sehen super aus, vorbildlich eingebrannt, besser als meine..

-JaJa ich dich auch
-Danke
-Ne, das war gestern ausnahmezustand hier bei uns
zwischen 40-60km/h
-wie meinst? wo soll er stehen/liegen
-für Foto fehlt einfach manchmal die 3 Hand
-Dankeschön, aber nach jeder benutzung das ganze.....uiuiui

 

[oppfa]

pah, an der Nordseeküste ♪♫ kommen heute 'geplant' 115 km/h an

 

[Maddin77]

pah, an der Nordseeküste ♪♫ kommen heute 'geplant' 115 km/h an

Wirst aber draußen auch nicht Wokken

 

[SassenBurger]

Moin Martin,
sehr lecker sieht das aus!
Ich glaube an so einem General-Tso-Hühnchen muss ich mich auch mal versuchen...

Ich habe den Windschutz bei meinem KB5 mitbestellt - hier waren es gestern aber auch Böen mit 40-60 km/h, ich bezweifle dass der da geholfen hätte...

Wenn ich die Bilder so sehe - ich glaube solche 1/6 GN-Behälter muss ich mir auch noch zulegen... Mist, wieder was für die Einkaufsliste...

 

[Maddin77]

Moin Martin,
sehr lecker sieht das aus!
Ich glaube an so einem General-Tso-Hühnchen muss ich mich auch mal versuchen...

Ich habe den Windschutz bei meinem KB5 mitbestellt - hier waren es gestern aber auch Böen mit 40-60 km/h, ich bezweifle dass der da geholfen hätte...

Wenn ich die Bilder so sehe - ich glaube solche 1/6 GN-Behälter muss ich mir auch noch zulegen... Mist, wieder was für die Einkaufsliste...

Mach das, echt gut
Statt Süß/Sauer

Ich wollte eigentlich Zuckerschoten, aber nirgends zu bekommen.
4 Supermärkte und 1 Asia Laden
Nichts……

Überlege dir aber gleich ob du das Aufsatzboard von Beeketal kaufst, da wären gleich welche dabei mit Deckel.

 

[Stephan°]

Röstaromen
Fotos bei typischem Lampenlicht werden mit dem vermutlichen automatischen Weißabgleich leider wie hier sehr gelb und warm, darunter leidet Farbe und Kontrast.
Guck mal im Anhang, was da sogar im JPEG noch an Möglichkeiten drin steckt:

Anhang anzeigen 2694923

Das Problem hab ich auch, scheiß LED Beleuchtung...
Wie bekommt man denn ein Bild so hin, wie du das hier gemacht hast?

Stephan

 

[HansAmGrill]

-wie meinst? wo soll er stehen/liegen
-für Foto fehlt einfach manchmal die 3 Hand

Einfach den Wok vom Brenner nehmen und in eine von deinen zwei Wokablagen stellen,
dann kannst du in Ruhe ein Bild machen und dabei auf Licht, Bildqualität achten.
Ein Strahler hilft dabei, nicht nur bei den Bildern, auch beim Woken, gerade zu dieser Jahreszeit.
Ich bin damit sehr zufrieden mit den LED-Fluter und nutze die sehr oft, auch auf OTs oder Caterings.
Preis/Leistung stimmt für mich.
Braucht man natürlich nicht unbedingt. Man kann ja auch im Hellen fotografieren..